在这个繁忙的都市生活中有时候咱们需要一碗暖心的粥来温暖咱们的身心。今天，就让我来教大家怎么做一碗充满爱意的牛奶燕窝粥，让日子甜甜蜜蜜。

准备工作：

我们需要准备若干食材：3-5克干燕窝、250毫升牛奶、适量的石蜂糖（或是说其他喜欢的甜味剂），以及1:25的纯净水。 还需要一个电炖盅。

制作步骤：

1. 燕窝预应对： 将干燕窝放入碗中，加入足够的纯净水完全覆盖住燕窝，静置30分钟至软化。 采用漏网过滤掉水分，并用手轻轻撕开较大的燕窝块使其成为细小均匀的条状物。

2. 炖煮燕窝： 将解决好的燕窝倒入炖盅，因为还要添加牛奶，所以这里只加入1:25的纯净水。插电开炖用电炖器炖煮时间在30分钟左右，假使采用小功率炖煮，时间就要久一点（300功率以下）。

3. 炖煮完成： 燕窝差不多炖好了拔掉电源，打开盖子，你会看到燕窝已经炖得糯糯满满的。这时候，加入适量的石蜂糖和牛奶，再把盖子盖上闷一下。

4. 搅拌均匀： 用筷子轻轻搅拌均匀，让燕窝、牛奶和石蜂糖充分融合。这时候，你可以闻到一股淡淡的甜香，让人心神宁静。

5. 享用美食： 将炖好的牛奶燕窝粥倒入碗中，慢慢品尝。每一口都充满了燕窝的爽滑、牛奶的香醇和石蜂糖的清甜。这样的粥不仅美味还能滋养身心。

小贴士：

- 燕窝的泡发时间要依照干燕窝的质地来决定，一般需要4-8小时。

- 炖煮燕窝时，水量不宜过多否则会作用口感。

- 加入牛奶后，不宜长时间炖煮，以免牛奶变质。

温馨

一碗牛奶燕窝粥，不仅能温暖我们的身体，更能温暖我们的心灵。在忙碌的生活中，不妨抽出一点时间，为本身炖一碗粥，让生活变得更加甜蜜。就像那位视频作者老王饿不死所说，晒美食时刻，是我一直在坚持的事情。愿我们都能在美食中找到生活的乐趣让日子甜甜蜜蜜。

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【责任编辑:王盐】