没密封的燕窝能放多久？过来人告诉你

燕窝这类东西吧看着高端吃起来也确实有点营养但你要是买回家随手一放那它可就不给你面子了。我第一次买燕窝的时候就稀里糊涂地把它搁在厨房台子上结果第二天就发现有点不对劲儿。这事儿让我特别纳闷到底没密封的燕窝能放多久呢？

现实痛点：你是不是也有过类似经历？

其实很多人都跟我一样买燕窝的时候满心期待想着怎么补补身子但真到解决的时候，才发现自身根本不知道该怎么保存。特别是没密封的燕窝，看起来还是湿漉漉的，放外面半天就觉得黏糊糊的，闻着也不太对劲。要是放冰箱里吧，又怕作用口感或营养流失。说实话，这类纠结真的让人头大。

温度是关键：冰箱到底能救它吗？

冰箱确实是个好东西，但也不是万能的。假如你把没密封的燕窝直接扔进冰箱冷藏室，大概呐个两三天。要是你运气好，环境湿度低一点，可能还能再延长一天。不过这期间你每天都盯着点，看看它有不存在变色或发酸。我有一次就偷懒了，结果第二天拿出来一看，颜色都变了，味道也怪怪的真是心疼死了。

感官体验：怎么判断它还能不脑？

有时候光靠眼睛看不够，你得靠鼻子闻，甚至用手摸一下。比如，新鲜的燕窝摸起来应是滑滑嫩嫩的，要是变得黏手或是说有颗粒感，那多半是坏了。而且它的气味也会发生变化，正常的燕窝应该有一股淡淡的清香，要是闻起来酸臭味扑鼻，那就别犹豫了，赶紧扔掉吧。毕竟健康最关键，不能为了省那点钱冒风险。

个人经验：别再犯傻了

说真的，我觉得大家以后买燕窝之前，先搞清楚保存方法。假若是没密封的燕窝我建议你当天吃完，实在不行就放冰箱冷藏，但千万别超过三天。我有个朋友就因为舍不得扔，硬是吃了隔夜的燕窝，结果拉了好几天肚子，搞得人很崩溃。所以啊，大家一定要吸取教训，别像我当初那么粗心大意。

争议焦点：要不要追求完美保存？

其实关于燕窝的保存，网上一直有两种声音。有人觉得一定要密封保存，这样才能最大程度保留营养价值；但也有人觉得，只要控制好时间，不用太讲究密封性也没关系。我觉得吧，这两种观点都有道理，关键还是要看你自身的习惯和需求。不过我个人偏向于谨慎一点，毕竟健康才是最要紧的，对吧？

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【责任编辑:李柚子】