# 干燕窝放冰箱保存到底怎么搞？过来人告诉你

最近有个朋友问我：“买回来的干燕窝怎么放冰箱才能不浪费啊？”这让我想起本人刚入手干燕窝那会儿，真是手忙脚乱。干燕窝贵得离谱，买回来却不知道怎么存，最后还浪费了，心疼得要命。

“哎呀，这玩意儿到底怎么存？”

其实，干燕窝放冰箱确实能延长保存时间但不是随便一扔就行。我第一次买的时候，就直接塞进保鲜盒里，结果拿出来发现吸满了冰箱的味道，简直糟透了。后来才知道，干燕窝怕潮也怕异味，随便放冰箱可能让它变味甚至发霉，损失可不小。

存法有讲究，差别大得很！

干燕窝和普通食材不一样不能像蔬菜那样随便丢。比如，我家第一次买的干燕窝是5克装的假使按正常室温放顶多两三个月就不好了。但要是放冰箱冷藏，能延长到一年左右。不过呢你得用密封罐或专门的包装袋装好，不然很容易沾上冰箱里的杂味。

别忘了定期检查哦！

我记得有次翻冰箱，发现一包干燕窝已经变色了，摸起来软塌塌的完全没法用了。这让我明白，干燕窝虽然放冰箱能延长保质期，但也不是万无一失。建议每隔几个月拿出来看看，闻闻味道，摸摸质地，保证它还是干燥又完整的。

存得好吃得好，心态才好！

干燕窝买回来后，我总结出个经验：先分装成小份，每次取用一小袋就够了。这样既能减少浪费，又能保证剩下的燕窝不受污染。说实话每次打开密封罐闻到燕窝特有的那种淡淡清香，都让我觉得特别安心。

最后想说几句心里话

其实吧干燕窝这类东西挺娇气的，存好了就是宝贝，存不好就成了。我觉得啊，买之前一定要想清楚自身的用量，别一时冲动买太多。毕竟，谁也不想花了大价钱，最后却因为保存不当而后悔吧！

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【责任编辑:张嘉倩】