宝妈必看！坐月子期间炖燕窝的3个实用小妙招
宝妈必看！坐月子期间炖燕窝的3个实用小妙招
坐月子是每位新手妈妈人生中一个非常必不可少的阶段不仅需要恢复身体还要调养身心。作为滋补圣品燕窝在坐月子期间备受推崇。今天我就来和你分享若干炖燕窝的小妙招让你在坐月子期间吃出健康吃出美丽。
一、红枣桂圆燕窝暖宫又养颜
记得我坐月子的时候每天都会炖一碗红枣桂圆燕窝给本身补身体。这个搭配可是有讲究的红枣和桂圆都有很好的补气血作用而燕窝则能帮助细胞再生和组织修复，对子宫收缩和脾胃功能恢复都有好处。
小妙招1：食材挑选
挑选红枣和桂圆时，要选择新鲜、饱满的，这样炖出来的燕窝才会更香甜。燕窝的话，建议选用纯净、无杂质的，这样炖煮时更容易出丝，口感也会更好。
小妙招2：炖煮方法
炖燕窝的时候，先将红枣和桂圆放入炖盅中，加入适量的清水，然后隔水慢炖20-25分钟。快炖好的时候，再加入燕窝，继续炖煮10分钟。最后加入适量的冰糖调味一碗美味的红枣桂圆燕窝就炖好了。
小妙招3：关注事项
炖燕窝时，一定要记得隔水炖煮，这样可避免燕窝的营养成分流失。 炖煮时间不宜过长，以免燕窝炖化，作用口感。
二、花生牛奶燕窝，补气养血又滋养肠胃
花生牛奶燕窝是我坐月子期间的另一道滋补佳品。花生含有丰富的蛋白质和脂肪对恢复体力非常有帮助，而牛奶则能补充钙质，滋养肠胃。
小妙招1：食材搭配
在炖煮花生牛奶燕窝时，可以将花生提前泡软，这样炖煮时更容易熟透。牛奶的话，建议选用新鲜、无添加的牛奶这样口感更佳。
小妙招2：炖煮方法
将泡软的花生和燕窝放入炖盅中，加入适量的清水，隔水炖煮1小时左右。然后加入牛奶和适量的冰糖，继续炖煮10分钟。这样炖出来的燕窝，口感滑嫩，营养丰富。
小妙招3：关注事项
炖煮花生牛奶燕窝时，牛奶不宜过早加入以免炖煮期间出现凝固现象。 炖煮时间不宜过长，以免牛奶变质。
三、红糖炖燕窝，补血又暖宫
红糖炖燕窝是我坐月子期间的最爱，它不仅口感香甜，还具有很好的补血暖宫作用。
小妙招1：食材选择
在炖煮红糖燕窝时，要选择优质的红糖，这样炖出来的燕窝才会更加香甜。燕窝的话，还是建议选用纯净、无杂质的。
小妙招2：炖煮方法
将燕窝放入炖盅中，加入适量的清水，隔水炖煮1小时左右。然后将红糖加入燕窝中，继续炖煮10分钟。这样炖出来的燕窝，红糖的香甜和燕窝的滑嫩完美结合，口感极佳。
小妙招3：关注事项
炖煮红糖燕窝时，红糖不宜加入过多，以免影响口感。 炖煮时间不宜过长，以免红糖过度炖煮，影响营养。
总结
坐月子期间，炖燕窝可是个技术活。不过只要掌握了这三个小妙招，相信你也能炖出一碗美味又营养的燕窝。记得，坐月子期间要注重营养均衡，适当滋补，让本身恢复得更好。期望我的分享对你有所帮助，祝你坐月子期间健康快乐！
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编辑：燕窝-合作伙伴
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