感冒时吃皮蛋，这3个风险你知道吗

感冒时吃皮蛋存在加重肠胃负担、影响药物疗效、导致过敏反应、加重咽喉不适、增加肾脏负担等风险。

1. 加重肠胃负担：感冒期间，人体的肠胃功能相对较弱。皮蛋本身属于腌制食品，含有一定量的碱性物质，不易消化。食用皮蛋后，会进一步加重肠胃的消化负担，可能引发腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。

2. 影响药物疗效：感冒时通常需要服用药物来缓解症状和治疗疾病。皮蛋中含有的某些成分可能会与药物发生化学反应，影响药物在体内的吸收和代谢过程，从而降低药物的疗效，不利于病情的恢复。

3. 导致过敏反应：部分人可能对皮蛋中的蛋白质或其他成分过敏。在感冒时，人体的免疫系统处于应激状态，此时食用皮蛋，发生过敏反应的几率可能会增加。过敏症状可能包括皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重的过敏反应甚至会危及生命。

4. 加重咽喉不适：感冒时，咽喉往往会出现红肿、疼痛等不适症状。皮蛋的特殊气味和口感可能会对咽喉产生刺激，导致咽喉不适症状加重，影响患者的吞咽和呼吸功能。

5. 增加肾脏负担：皮蛋在制作过程中会添加一定量的铅等重金属。感冒时，人体的肾脏功能可能会受到一定影响，此时食用皮蛋，肾脏需要额外处理这些重金属，会增加肾脏的代谢负担，长期或大量食用可能对肾脏造成损害。

感冒时吃皮蛋存在多种风险，可能会对身体造成不良影响，不利于病情的恢复。为了促进身体尽快康复，在感冒期间应尽量避免食用皮蛋，选择清淡、易消化、富含营养的食物。如果食用皮蛋后出现不适症状，应及时就医。