孩子不爱吃鱼 试试这几种鳕鱼辅食做法！

为让孩子爱上吃鱼，可尝试鳕鱼蔬菜粥、鳕鱼蒸蛋、香煎鳕鱼饼、鳕鱼豆腐汤、鳕鱼松这几种鳕鱼辅食做法。

1. 鳕鱼蔬菜粥：准备鳕鱼、大米、胡萝卜、青菜等食材。先将大米洗净，加水熬煮成粥。鳕鱼洗净，去除鱼刺后切成小块。胡萝卜和青菜洗净，分别切成小丁。待粥煮至浓稠时，加入鳕鱼块、胡萝卜丁，继续煮几分钟，*后放入青菜丁，搅拌均匀，煮至青菜熟透即可。此粥营养丰富，鳕鱼鲜嫩，蔬菜清甜，容易被孩子接受。

2. 鳕鱼蒸蛋：需要鳕鱼、鸡蛋、温水。把鳕鱼处理干净，切成碎末。鸡蛋打入碗中，加入适量温水，搅拌均匀后过筛，去除表面的浮沫。将鳕鱼碎末放入蛋液中，轻轻搅拌。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，小火蒸10 - 15分钟，直到蛋液凝固。鳕鱼蒸蛋口感嫩滑，富含蛋白质，适合孩子食用。

3. 香煎鳕鱼饼：准备鳕鱼、土豆、面粉、洋葱等。鳕鱼洗净去刺，剁成鱼泥。土豆蒸熟后去皮，压成土豆泥。洋葱切碎，锅中放少许油，将洋葱碎炒香后加入鱼泥和土豆泥，搅拌均匀，加入适量面粉，揉成面团，分成小块，搓成饼状。平底锅刷一层薄油，放入鳕鱼饼，小火煎至两面金黄。香煎鳕鱼饼外酥里嫩，香气扑鼻。

4. 鳕鱼豆腐汤：食材有鳕鱼、豆腐、香菇、葱花。鳕鱼切块，豆腐切成小块，香菇泡发后切片。锅中倒油，放入鳕鱼块煎至两面微黄，加入适量清水，放入香菇片，大火煮开后转小火煮10 - 15分钟。接着放入豆腐块，再煮5分钟左右，*后撒上葱花，加盐调味。这道汤味道鲜美，汤汁浓郁。

5. 鳕鱼松：选用鳕鱼、姜片、料酒。鳕鱼洗净，加姜片和料酒腌制15 - 20分钟，去除腥味。将腌制好的鳕鱼放入蒸锅中蒸熟，取出后用筷子将鳕鱼撕成丝。把鳕鱼丝放入锅中，小火翻炒，期间不断搅拌，直到鳕鱼丝变得干燥、松散，鳕鱼松就做好了。鳕鱼松可以拌在米饭或粥里，增加孩子的食欲。

通过以上几种鳕鱼辅食做法，能让鳕鱼变得更加美味多样，吸引孩子的兴趣，从而让孩子爱上吃鱼，为孩子的成长提供丰富的营养。家长们可以根据孩子的口味和喜好，选择合适的做法来制作鳕鱼辅食。