营养师推荐:好吸收不上火奶粉清单
营养师推荐的好吸收不上火奶粉,其原料通常会选用牛奶、羊奶、适度水解蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白等。
1. 牛奶:以牛奶为原料的奶粉是市场上较为常见的类型。牛奶中含有丰富的钙、磷、钾等矿物质,以及多种维生素,营养较为全面。而且牛奶的蛋白质结构相对稳定,经过科学的配方调整后,奶粉容易被人体消化吸收,一般不容易引起上火现象。
2. 羊奶:羊奶的脂肪球颗粒比牛奶小,且分布均匀,更易于人体消化吸收。同时,羊奶中的上皮细胞生长因子(EGF)有助于修复呼吸道和胃肠道黏膜,增强人体的抵抗力。此外,羊奶性温,在一定程度上可以减少上火的几率。
3. 适度水解蛋白:适度水解蛋白奶粉是将牛奶蛋白经过特殊工艺进行水解,把大分子的蛋白质分解成小分子片段。这样的奶粉对于一些肠胃功能较弱、对蛋白质消化吸收能力较差的人群来说,更容易消化,还能在一定程度上降低过敏的风险,减少因消化不良引起的上火症状。
4. 大豆蛋白:大豆蛋白奶粉适合对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受的人群。大豆蛋白含有人体必需的 8 种氨基酸,且氨基酸组成与牛奶、鸡蛋相似,易于被人体吸收利用。同时,大豆蛋白中不含乳糖,不会引起乳糖不耐受导致的腹泻、上火等问题。
5. 乳清蛋白:乳清蛋白是从牛奶中提取的一种优质蛋白质,含有人体所需的所有必需氨基酸,且氨基酸组成模式与人体的组成模式*为接近,营养价值高。乳清蛋白的消化率高,在人体内吸收快,能够快速补充人体所需的营养,而且不容易造成肠胃负担,从而减少上火的可能性。
选择好吸收不上火的奶粉,可根据自身的体质、年龄、营养需求等因素,综合考虑牛奶、羊奶、适度水解蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白等不同原料的奶粉。在挑选奶粉时,建议详细咨询专业的营养师,以确保选择到*适合的奶粉。同时,无论选择哪种奶粉,都要注意按照正确的方法冲调,并**适量饮用。
(责任编辑:家医在线 )
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