专家推荐：4款经典养胃粥的做法

养胃粥有助于滋养胃部，促进消化。常见的4款经典养胃粥有小米南瓜粥、山药红枣粥、红薯粥、花生紫米粥，下面为大家介绍它们的做法。

1. 小米南瓜粥：准备小米、南瓜。先将小米淘洗干净，浸泡半小时左右，这样煮的时候更容易软烂。南瓜去皮、去籽后切成小块。锅中加入适量清水，水开后放入小米，大火煮开后转小火慢煮。待小米煮至七八成熟时，放入南瓜块，继续煮至南瓜和小米都变得软烂，期间要不时搅拌，防止粘锅。*后可根据个人口味加入适量冰糖调味。

2. 山药红枣粥：需要山药、红枣、大米。把大米洗净，用清水浸泡一会儿。山药去皮洗净，切成小段，红枣洗净去核。锅中加水，放入大米，大火烧开后转小火煮。煮至大米开始变稠时，加入山药段和红枣，继续煮至山药绵软、大米成粥。山药含有丰富的淀粉酶等物质，能促进消化，红枣则有补血养颜的功效，二者搭配，养胃又滋补。

3. 红薯粥：准备红薯和粳米。将红薯洗净，去皮切成小块。粳米淘洗干净。锅中加水，放入粳米，大火煮开后转小火。待粳米煮至半熟时，放入红薯块，继续煮至红薯和粳米都熟透，红薯的香甜融入粥中，口感软糯香甜。红薯富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，对胃部健康有益。

4. 花生紫米粥：用到花生、紫米和糯米。把紫米和糯米洗净，浸泡数小时，花生也提前浸泡一会儿。将浸泡好的紫米、糯米和花生一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。煮至紫米、糯米软烂，花生也变得粉糯，粥变得浓稠即可。花生含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，紫米和糯米有滋补脾胃的作用，这款粥营养丰富，适合胃部不适者食用。

这4款经典养胃粥做法简单，食材常见，且都具有一定的养胃功效。在日常生活中，可以根据个人口味和喜好选择制作，经常食用有助于呵护胃部健康。但如果胃部有严重疾病，还需及时就医治疗。