哪些蔬菜有助于润肺止咳
润肺止咳的蔬菜有不少,如白萝卜、雪梨、百合、莲藕、冬瓜等。
1. 白萝卜:白萝卜味辛甘,性凉,具有下气、消食、润肺、解毒生津、利尿通便等功效。其含有的芥子油、淀粉酶和粗纤维,能促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动。食用白萝卜可以煮水喝,也可以凉拌或煲汤。
2. 雪梨:雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素 B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。可以直接生吃,或者煮成冰糖雪梨水。
3. 百合:百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效。百合富含蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉及钙、磷、铁、维生素 B、维生素 C 等营养素,对润肺止咳有很好的效果。可以煮粥或者炒菜食用。
4. 莲藕:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。食用时可以凉拌、清炒或者煲汤。
5. 冬瓜:冬瓜性凉,能消痰、清热。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。可以煮汤或者清炒。
以上这些蔬菜在一定程度上有助于润肺止咳,但如果咳嗽症状严重或持续不缓解,应及时就医,明确病因,进行针对性治疗。
(责任编辑:家医在线 )
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