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断肠草当成金银花毒倒一家六口 生活中应该如何鉴别?

2020-08-13 09:00:00      家庭医生在线

常听人们说:路边的野花不要采。话虽如此,在生活中,上了山的阿公阿婆们却像是来到了大自然的宝库,“那些是金银花,那些是金钱草,都是可以摘回家自己煲凉茶喝的”。爬山休闲时,勤俭持家的他们也总不忘薅两把野草野花带回家煲煮。但野生植物的采摘和食用其实潜藏着很大的危险,误服断肠草更可能有猝死风险。

误把断肠草当做金银花 南宁一家六口齐中毒

广西南宁在清明期间就发生了一起误将“断肠草”当做金银花食用,导致一家六口中毒的事件。经过医生问诊发现,这家人在上山扫墓时,看见类似金银花的野生植物,便将之采摘回家煮汤喝,可是全家人进食后均出现不适。在对患者拿来的野生植物进行辨认后,医生最终确定患者为急性钩吻中毒。

独有偶,广州市第十二人民医院中毒科副主任医师张伊莉也曾接诊过类似的病人。她告诉家庭医生在线编辑,这位病人爬山时遇到了野生的“五指毛桃”。于是兴高采烈地采摘回家煲了鸡汤,但食用后仅五分钟就出现了手脚麻木无力、眼皮沉重感强、精神疲惫、昏沉等神经系统的症状。患者赶紧打了120的电话,但在前往医院的救护车上就出现心跳、呼吸骤停的情况。根据病人给出的线索,张伊莉确诊病人是吃了“断肠草”,幸运的是,患者在治疗后转危为安,捡回一条命。

误服断肠草可猝死 如何鉴别?

“断肠草”俗名钩吻,外用可以治疗跌打损伤,但内服断肠草却十分危险。张伊莉介绍,在吃了断肠草后,病人早期会有出现胃肠道症状,如恶心呕吐。但断肠草的病症发展地很迅速,可能会迅速产生呼吸肌的麻痹,最后毒肽进入身体里而导致猝死。

广州市第十二人民医院重症医学科副主任医师陈运超补充道:“断肠草开的花和金银花特别相像,断肠草的根又与五指毛桃的根十分相似,因此经常有人误采误食,我们在临床上经常遇到。”

那如何鉴别二者呢?陈运超指出,区分金银花和“断肠草”得从花瓣入手:金银花的花朵黄白相间,而且是离瓣花,花瓣开放后不长在一起;而“断肠草”全株开的花都是金黄色,而且是合瓣花,花瓣连在一起像一个漏斗的形状。所以看到金色植物,但花朵不是黄白相间,花瓣也没有分开的要提高警惕,区分它是不是断肠草。

“而五指毛桃跟断肠草的鉴别重点在于根茎的剖面。”陈运超介绍,一般煲汤会选用五指毛桃根茎部,可以将根茎部剖开观察横切面:五指毛桃剖开后,以横断面为中心,呈同心圆分布;而断肠草中心像太阳光线,呈放射状分布,从纹路上就可以大概分别。同时,五指毛桃带有点香气,而断肠草带苦涩

勤俭持家虽然值得鼓励,但自行采摘不明野生植物的行为却不值得提倡。尽管医学不断发展,对于许多中毒病症我们都有了应对措施,但仍有许多的中毒病症尚未攻克。为了保障生命安全,还是让山间的花草自由生长,想要入口的食物还是到正规的市场或药店购买。

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本文指导医生:
陈运超
擅长疾病:
擅长危急重症的救治。 [详细]
张伊莉
擅长疾病:
一直从事职业病中毒诊断救治工作,曾参与“急性甲醇中毒”、“急性灰花纹鹅膏群体中毒”、“急性三氧化二砷... [详细]

(责任编辑:林海金 通讯员:洪霞)

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