高血压禁食多盐高热量食物 高血压患者的饮食注意

高血压是一种可防可控的疾病，我国人民的正常血压值是 120/80mm。对于高血压患者生活中要做好防控措施，那么高血压不能吃什么？

高血压不能吃什么？

1、高热能食物

高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

2、多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

3、浓茶

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

4、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

5、酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

补充所需营养，饮食预防高血压

1、补钾

饮食中钠和钾的比值与血压高低成正比，简单来说，就是要少钠多钾，可在市场上购买富钾低钠盐，取代平时吃的盐；另外，应适当摄取香蕉、马铃薯等富含钾的食物。

2、补蛋白质

蛋白质摄入不足，影响血管的代谢，血管的老化就会加剧，加速高血压和动脉硬化的形成。富含蛋白质的食物包括：牛奶、豆制品等。

3、果蔬

每天人体需要B族维生素、维生素C和膳食纤维，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙、钾、铁、镁等。

4、补钙

曾经，有实验让高血压患者每天服1g钙，8个星期后发现血压下降；而低钙的食物易导致血压升高。因此，应多吃些富含钙的食品，如牛奶、黄豆等。

5、补铁

有研究发现，老年的高血压患者血浆铁普遍会低于正常，因此，多摄入一些豌豆、木耳等富铁食物，不但可以帮助降血压，还可预防老年贫血。

高血压患者的饮食注意

1、多吃“无腿”食物

研究表明，常吃无腿食物有助于减低心血管疾病的发生，鱼类是最佳选择。美国心脏病学会和糖尿病学会都将每周食用2-3次鱼（特别是海鱼）作为膳食的推荐准则。

有关资料也表明，生活在海边的居民高血压和中风的发病率比山区居民明显降低。因为大量摄入鱼类蛋白质，会使血管变得结实而富有弹性，因而不易破裂。同时，鱼类含钙、钾丰富，这对防治高血压也是大有裨益的。

2、不吃主食无助减肥

时下很多人加入了不吃主食的行列，但这样能减肥吗？能保持身材吗？能预防疾病吗？答案是否定的。主食是为我们提供碳水化合物的主要来源，在每天所摄入的热量中，碳水化合物应占到55%左右。一个正常人一天至少要吃150克左右的米饭才能达到碳水化合物的所需量。

实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用；同时由于它的热量较低，因此存积的脂肪也较少。用蔬菜或水果代替主食，会影响微量元素和维生素的吸收和利用。

3、餐桌上的“红黄绿蓝黑白”

红：一天最好吃1个西红柿，特别是男性每天吃1~2个西红柿，可使前列腺癌患病率减少45%；最好做熟吃。红薯富含纤维素和果胶，可防便秘、降低血脂。另外，健康人每日喝50~100毫升红葡萄酒，有助于活血化淤，减少动脉硬化。