古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
生活水平的提高,给我们带来了丰富而便利的物质享受,亦给我们带来了新的烦恼。只要你站在人群当中稍微留意一下,就会发现形体肥胖的人太多了。肥胖不仅使我们仪态不美,感觉尴尬,还有更多我们并未意识到的——对健康的危害。
肥胖与高血脂有哪些关系
现代医学研究认为,肥胖病人的机体组织对游离脂肪酸的动员和利用减少,导致血液中的脂肪含量升高。肥胖者进食过多的碳水化合物,血浆甘油三酯水平增高则更明显,肥胖者餐后血浆乳糜微粒澄清时间较长,血中胆固醇水平亦会升高。血液中甘油三酯和胆固醇升高的水平与肥胖程度成正比。胆固醇包括俗称坏胆固醇的——LDL(低比重脂蛋白),它沉淀附着于血管壁,引起动脉硬化;还有所谓好胆固醇则是HDL(高比重脂蛋白),具有洗涤动脉的功能。肥胖的人不单只有总胆固醇值较高,且拥有的LDL较多,而HDL较体重正常者少,因而对人体健康的危害就更大。
怎样饮食可以降血脂
多饮水
血液浓缩、血液黏度增高,流速减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
生吃半个洋葱
专家指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”的含量,有助于预防动脉粥样硬化。
多吃新鲜蔬菜与水果
蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素 C 及粗纤维。维生素 C 具有降血脂的作用,粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。
苹果肉
有研究发现,每天吃75克苹果干的妇女,一年后总胆固醇水平会降低14%,“坏胆固醇”降低23%,而“好胆固醇”能提高4%。有专家认为,这可能是因为苹果肉中的果胶,可以清除血管中的胆固醇。
每天吃大杏仁
大杏仁有降低“坏胆固醇”的作用,胆固醇高的人每天吃20个大杏仁,持续一段时间后,血液中的“坏胆固醇”水平会下降9.4%,且体重不会增加。
多吃大豆食品
大豆含有丰富的卵磷脂,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,可使血液中的胆固醇下降,改善血液的黏稠度,避免胆固醇在血管内沉着,有利于防治高黏度血症及高血脂症。
多吃清淡的食物
以素食为主,粗细粮搭配,少吃动物内脏、动物脂肪及甜食,还应合理调剂饮食,如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。
(责任编辑:郑梦雪 )
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