杂粮粗粮可抑制过高血糖 高血糖饮食有何原则

高血糖的伤害今天就不多说了，想必朋友们也都相当的清楚了，它的患病人群一直都在增加了，所以在生活中对于饮食是必须要更好的关注的，那么对于高血糖患者来说在饮食上应该注意什么呢？下面让专家来解答一下。希望可以帮助更多的患者了解更多的知识。

高血糖要注意什么

第一：相信很多的人都是知道的，一般有很多的高血糖患者，在检测出自己患有高血糖后，就以素食约束自己。一味的食用过于单一的食物，对身体是很不利的。

其实对于高血糖来说，它的饮食的重点不是完全的素食和挑食这样的情况，高血糖饮食是要求高血糖患者在各种可以降低血糖的食物中得到日常所需的营养成分。

第二：一般来说患者的饮食一定要选择哪种低热量的食物，零胆固醇。低脂肪，低糖分的摄入。

高血糖患者往往由于不正确的饮食结构而导致了肥胖症。高血糖饮食就是为了改变高血糖患者不合理的饮食。在减去体重的同时，也收获了健康。

第三：戒酒戒烟。酒精中含有太多的热量。虽然饮酒不会造成血糖太高幅度的增长。但是酒精的主要成分是乙醇。乙醇产生的热量是可以让血糖直线飙升到临界点的。

第四：杂粮和粗粮可以帮助抑制过高的血糖。这个高血糖饮食是一个老生常谈的话题了。粗粮一直是国际卫生组织推崇的世界健康食品之一。高血糖饮食也同样如此。

高血糖患者饮食原则

饮食多饮水

水不仅可稀释血糖，还可稀释血黏稠度；水可使含氮废物排出，能防治心血管疾病。如没有合并肾脏、心脏疾病，也不存在其他限制饮水的情况，高血糖的人群应养成定时饮水的良好习惯，每日饮水约2000毫升（8杯。有些高血糖的人群认为，“多饮”会造成“多尿”，怕饮水，其实，这是一种误解。高血糖多饮水是由于这些人群中的血糖浓度过高，尿量增加才能排出过多糖分；而尿多，身体丢失水分也多，更觉口渴，需要多饮水，这是身体的一种自我保护措施。也就是说，是“多尿”引发“多饮” ，而非“多饮”导致“多尿”。

膳食纤维不可少

女性糖尿病高血糖吃什么膳食纤维能减缓食物在胃肠道消化和吸收的速率，能够控制餐后血糖的升高，改善葡萄糖耐量。高血糖的人群在日常生活中要学会科学搭配膳食，如饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮，及含糖量低的新鲜蔬果、海带等。但是过量摄入膳食纤维会致消化不良，影响人体对蛋白质及钙、铁、锌等营养素的吸收利用。如在短期内突然由低纤维膳食转变为高纤维膳食，可致一系列如胃肠胀气、腹泻、腹痛等消化道不耐受反应。所以，需要注意循序渐进增加含膳食纤维的食物。

食物选择多样化

谷类是基础是女性糖尿病高血糖吃什么的基础。平衡膳食须由多种食物组成，才可以满足人体各种营养素。谷类为主是我国膳食的良好传统，要避免发达国家以动物性食物为主的膳食弊端。此外，要注意粗细搭配，常吃一些粗粮、杂粮。稻米、小麦食品不要太精致，以防谷粒表层所含的维生素、矿物质和膳食纤维的流失。