老人中风的衣食住行 健康长寿熟记13诀

在尚缺乏特效治疗的当今，防患于未然，预防中风的发生尤为重要。为此，高血压病人除遵医嘱系统治疗的同时，还必须深谙养生之道，提防中风发生。

1、寒、闷、湿我国古代医学家认为季节和气象对中风有影响。中风大多在秋末冬初或早春发病。虽然脑血管病一年四季均可发病，但一般冬季多于夏季。冬季干燥、寒冷，刺激人体交感神经兴奋，血管收缩，小动脉持续痉挛，血液黏度增高，血压急剧上升，容易诱发中风。当气温、气压、相对湿度骤变的情况下，更容易发生中风。特别是收缩压在24千帕（180毫米汞柱），脉压差在10千帕（75毫米汞柱）以上的高血压病人，更要注意预防中风。

2、昼、夜、晨清晨前后为缺血性中风高发时段。国内统计证实早晨6～8时为缺血性中风的发病高峰，明显多于昼夜中其它时间。这可能与24小时内血压节律性波动，有病理基础的心脏，在凌晨人们醒来时易发生心律失常或与纤维溶解系统的活性、血小板的聚集性、血黏度等昼夜节律变化有关。

3、动、静、食有报道，活动少、新陈代谢较低者死于心脑血管病的可能性为活动多的人的1.41～1.9倍；反之，体力与脑力劳动过度亦易发中风。在剧烈体力与脑力劳动（尤其是体力劳动）或日间活动状态中（称动态）可诱发脑出血，有一组老年脑出血134例，动态中发病98例，占73.1%；而在睡眠、休息中（称静态）发病36例，占26.9%。相反，脑梗塞绝大多数在静态下发病。为此，高血压患者应适当运动，但剧烈体力、脑力劳动，身心劳累与长期过多的静卧均不适宜。众所周知，食物中含高饱和脂肪酸和高胆固醇的动物内脏等是导致动脉硬化、高血压、中风的主要危险因素。而往往被人忽视的是，简单的碳水化合物（如糖、淀粉）食用过多，亦会使血脂水平出现增高和发生凝血倾向，在这方面乳糖占首位，蔗糖次之，葡萄糖更次之。血糖过高可使动脉内膜发生变化，促使胆固醇沉淀，还可加强血小板黏附性。玉米、大豆以及向日葵子等都含有高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。高血压病人饮食中蛋白质的量要适当增加，优质蛋白质（如鱼、禽、瘦肉、豆类）要占50%以上，维生素、无机盐以及食物纤维素等膳食合理搭配，并配合其它措施，预防中风效果将更为显著。

4、烟、酒、茶烟中含有烟碱（尼古丁），可使血管收缩、血压升高，同时还可以加速动脉粥样硬化的发展。吸烟还可能增加血清胆固醇，特别是β脂蛋白胆固醇或血小板的黏合性和沉积，促进血小板凝聚，血黏度增高。故吸烟是缺血性中风的明显危险因素。美国心脏病学会最近举行的年会上，专家指出：蛛网膜下腔出血是一种死亡率很高的中风，患者多为女性。吸烟妇女患此种致命性疾病的可能性要比不吸烟的妇女大10倍之多。乙醇（酒精）具有明显抑制血小板聚集功能，故高血压者饮酒易诱发脑出血，近来国内统计一组出血性中风者565例，饮酒者占221%茶是最好的饮料，绿茶中含有咖啡因、儿茶素和茶酚，具有杀菌、增强免疫系统抗癌方面功能，还有预防心血管疾病、糖尿病、花粉过敏、防止基因突变、抗衰老等多种作用。但高血压病人不宜空腹饮浓茶，尤其是平时没有饮茶习惯的人，以防发生意外。近来有个别报道有人空腹饮浓茶发生昏厥（俗称“醉茶”），导致脑出血。

5、喜、怒、悲岁末节假多，婚、嫁喜庆也多安排在岁末，均需中老年人操办，有的忙于探亲访友旅途奔波，或欢聚娱乐通宵达旦，突发中风住院并非少数，是造成春节前后中风多发因素。有一组出血性中风者565例，其中有情绪激动诱因者占42.8%，说明精神刺激、情绪激动是脑出血的重要危险因素，因在高血压或原有血管壁损害的基础上，应激性血压骤增能导致脑出血。另一组缺血性中风（脑梗塞）者146例，其中有情绪波动因素者66例，占45.2%，包括紧张、兴奋、抑郁、焦虑等。保持情绪稳定和有规律的生活，避免各种不良刺激，对预防中风意义重大。

6、尿、便、浴高血压病人要多吃水果、蔬菜，增加饮食中的纤维素，以保持大便通畅。我们常见不少病人在解大便过程中突然发生中风，跌倒在厕所内外。由于便秘，解大便时费劲用力，以及憋尿，可使血压骤升，且腹内压增高致使颅内压增加引起脑血管破裂出血，有一组脑出血死亡170例，其中由于解大便时用力而发病死亡者占11.2%。高血压病人应保持大小便通畅以防止中风发生，而中风的病人更要警惕便秘，常规给予缓泻剂，避免再出血与病情加重。冬天沐浴，澡堂内外气压变化大，温差大，湿度高，不可停留过久，以防止洗澡时诱发中风。在洗澡时发生脑出血死亡者约占5%。

此外，患有高血压或动脉瘤、脑血管畸形的青壮年，性生活过程中也可促发脑出血，因性交过程中交感神经处于高度兴奋状态，血管活性物质释放增加，心跳加快，脑血流量增加，故病损的血管可破裂而发生脑出血。患有高血压、脑血管机能不全者应自我控制，调节感情，防劳节欲，切不可身心劳累之际仍纵欲贪欢，否则可促发中风发生。

养生攻略：让你健康长寿的13条法则

1、宽容大度：长期生气会降低肺脏功能，增加心脏病、中风等疾病危险。而宽容可减少焦虑、降低血压、使呼吸更顺畅。

2、午后小睡：午睡有益长寿。一项涉及2.4万参试者的研究发现，经常午睡可使心脏病死亡危险降低37%。

3、彻底戒烟：英国一项为期50年的研究发现，30岁时戒烟可增寿10年；40岁、50岁和60岁时戒烟，可分别增寿9年、6年和3年。

4、做事认真：一项为期80年的研究发现，做事认真负责的人不仅注重细节有毅力，而且更善于保健，人际关系更牢靠，事业更成功。

5、适度饮酒：适度饮酒有益长寿。美国心脏协会建议，男女每日饮酒量最好分别不超过1杯和1-2杯。从不喝酒的人最好别饮酒。

6、经常运动：经常运动可降低心脏病、中风、糖尿病、某些癌症和抑郁症危险。建议每周中等强度运动2.5小时。

7、保护DNA：会随着人体衰老而缩短的端粒（染色体末端）越短，人就越容易生病。合理饮食和锻炼等健康生活方式可提高一种加长端粒的酶的水平，保护端粒。

8、善于解压：研究发现，解压等生活方式的改变可预防心脏病。瑜伽、打坐都是不错的解压方法。

9、保证睡眠：足够的高质量睡眠可降低肥胖症、糖尿病、心脏病和情绪紊乱症危险，病后痊愈更快。相反，每晚睡眠不足5小时则会大大增加早亡危险。

10、注意安全：车祸是美国第5大死亡原因，系安全带等安全措施，可以使车祸死亡率或重伤率降低50%。

11、结婚：多项研究表明，结婚者比独身者更长寿。这与结婚带来更多的社交和经济支持不无关系。

12、减肥：减肥可降低糖尿病、心脏病等致命疾病风险。专家表示，多摄入膳食纤维和经常锻炼可有效减肚腩。

13、地中海饮食：一项对涉及50万人的50项研究的统合分析发现，以水果、蔬菜、全谷食物、橄榄油和鱼等为主的地中海饮食可显著降低新陈代谢综合征危险。