慢性心衰食疗有原则 饮茶讲究“早、少、淡”

老年人由于全身各系统的器官逐渐老化，功能减退，神经反应迟钝，加上疾病多，各种疾病相互干扰，使其心衰的症状不明显。那么，生活中我们如何饮食才可防慢性心衰呢？

慢性心衰需遵循的食疗原则

低盐饮食：若有水肿时，则需无盐饮食，如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、面筋、梨、西瓜等。用利尿药后，尿量增加时宜多食含钾高的食物如蘑菇、橘子、香菇、香蕉、百合、红枣等。各种咸食和腌制品均应少食或不食。多食富含纤维素及维生素C的食物，如山茨菇、马蹄、茭白、百合、黄瓜、丝瓜、柠檬、豆芽等。

少吃多餐，营养丰富和多样化：忌过饱，临睡前不进或少进食物与水分。宜食易消化食物，避免生冷坚硬、油腻及刺激性食物，也要避免容易产气的食物，如豆类、薯类、南瓜等。

应用洋地黄治疗时，宜进食含钙低的食物，忌食含钙高的食物如牛奶、骨头、虾、海蜇、海带、紫菜、木耳、巧克力、橄榄等。

FK3患者应在严格FK3饮食及血糖监测情况下，适当调整饮食结构。

生活中正确的喝茶习惯有益健康。但于老人而言喝茶要有所禁忌，应该讲究“早、少、淡”，因为浓茶中的咖啡因，使人体心跳加快，血压升高。产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。

1、以早上喝茶为宜

经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分，还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜。特别是老人，早起后饮一杯淡茶水，对健康非常有利。茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用，这种作用会维持一段时间，而午后或晚上喝茶，会引起夜晚失眠。特别是新采的绿茶，兴奋作用很明显，更可以让老人一上午都比较精神。

2、喝茶要少

大量液体进入血管，本身就会加重心脏负担，再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，可以使人体心跳加快，血压升高。老人心功能较差，特别是患有冠心病、高血压的老人，喝茶量多，会产生胸闷、心悸等不适症状，造成心力衰竭。另外，大量饮茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症。患有十二指肠溃疡的老人尤其要注意。

3、喝茶要淡

茶叶中含有鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍，老人常可表现为缺铁性贫血。同时鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，对有便秘的老人，会加重症状。相关文章推荐阅读

体重反弹易致心血管疾病

哪些疾病会引起心衰

控制心血管病的危险因素