压力大血糖高 这些食物帮你调节情绪又控糖

压力大易导致血糖升高，可通过食用菠菜、燕麦、香蕉、深海鱼、蓝莓等食物调节情绪并控制血糖。

1.菠菜：菠菜富含镁元素，镁对维持神经肌肉兴奋性和血糖调节有重要作用。当人体压力大时，身体对镁的需求会增加，适当摄入菠菜能补充镁元素，有助于稳定情绪，同时其升糖指数较低，适合血糖高的人群食用，可在一定程度上辅助控制血糖。

2.燕麦：燕麦是一种富含膳食纤维的粗粮。可溶性膳食纤维可以在肠道内形成一种黏性物质，减缓碳水化合物的消化和吸收速度，从而避免血糖快速上升。此外，食用燕麦后会使人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有利于血糖的控制。而且，稳定的血糖水平有助于维持情绪的稳定。

3.香蕉：香蕉含有丰富的维生素B6、钾元素和色氨酸。维生素B6参与神经递质的合成，钾元素对维持神经系统正常功能至关重要。色氨酸在人体内可以转化为血清素，血清素能够调节情绪，使人感到愉悦和放松。同时，香蕉的含糖量相对较为合理，适量食用不会引起血糖的大幅波动。

4.深海鱼：如三文鱼、金枪鱼等深海鱼富含Omega - 3脂肪酸。Omega - 3脂肪酸具有抗炎特性，能够调节大脑中的神经递质，改善情绪，减轻焦虑和抑郁等负面情绪。并且，研究表明Omega - 3脂肪酸对血糖代谢也有积极影响，可提高胰岛素敏感性，有助于更好地控制血糖水平。

5.蓝莓：蓝莓富含抗氧化剂，如花青素。抗氧化剂可以帮助减轻身体的氧化应激反应，当人体处于压力状态时，氧化应激水平会升高，可能影响血糖的稳定。蓝莓中的抗氧化剂有助于维持细胞的正常功能，对血糖的控制有一定帮助。同时，蓝莓的升糖指数较低，口感酸甜，能在满足口味需求的同时，调节情绪。

压力大导致的血糖升高可以通过合理的饮食进行调节。菠菜、燕麦、香蕉、深海鱼和蓝莓等食物不仅能调节情绪，还对血糖控制有益。在日常生活中，可将这些食物合理搭配到饮食中，但如果血糖持续异常，应及时到正规医院内分泌科就诊，遵医嘱进行治疗。