糖尿病患者眼病的饮食疗法

　　糖尿病眼病在所有的糖尿病并发症比较普遍，但许多糖友对眼病不太关注，有些老人认为自己是岁数比较大了产生的老花眼，却不知道自己已经患上糖尿病并发症眼病了，如果延误病情的治疗将会带来失明的严重后果，因此对于糖尿病并发症眼病问题不容忽视。

　　糖尿病眼病的主要症状有：视物模糊、视力减退、夜间视力差、眼前有块状阴影漂浮、双眼的视力范围(视野)缩小等情况。贾春宝博士说：一般这种糖尿病并发症眼病的症状能够在医生专业的检查能够辨别出来，主要的辨别方法是视力检测，是最简便的方法，但许多早期视网膜病变并不影响视力，因此单凭视力检查不能准确评价糖尿病并发症眼病。

　　胡萝卜：胡萝卜中含有β-胡萝卜素，对眼睛有益，防止视网膜病变和夜盲症的发生。

　　胡萝卜宜炒着吃，因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性，不溶于水，生吃难以吸收，因此不宜生吃胡萝卜。

　　菠菜：菠菜中含有的叶黄素类物质具有抗氧化、消除自由基的作用，可预防老年性视网膜黄斑病变引起的视力下降与失明，对白内障也有一定的预防作用。建议食用菠菜时以凉拌为主，每周吃2～3次。

　　海鱼：糖尿病患者可以适当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白质优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建议以海鱼为主，因为海鱼中含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸可以降低血压、胆固醇。每周应吃2～3次鱼。

　　全麦食品：主食不宜吃得过精，建议吃些全麦食品(如全麦面包、全麦饼干、燕麦粥或全麦粉等)。

　　糖尿病并发的眼病治疗难度很大，若治疗不及时常可致盲，所以，控制好血糖、血压、血脂是预防、治疗糖尿病眼病的关键，千万不可掉以轻心。一旦发生糖尿病眼病，应尽快到医院眼科就诊，以免延误治疗时机而造成终身遗憾。

　　你需要按照以下3个简单的步骤照顾你的眼睛和帮助你防止视力衰退。

　　第1步：控制你的血糖水平，胆固醇水平和血压。

　　第2步： 定期检查你的眼睛，找出早期的损坏征兆。

　　第3步：如果发现有损坏，治疗只可以防止这种情况继续恶化。