喝咖啡可以降血糖吗

喝咖啡降血糖吗？得了糖尿病之后，人们都想以一种轻松的方法降血糖，比如喝咖啡。那么这种做法到底有没有什么效果呢？

一项最新研究发现，早上喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁可能更佳，至少对备受关注的2型糖尿病是有一定帮助的。

咖啡为何会降低糖尿病风险的确切原因还没有明确，可是一种可能是，咖啡中的镁或绿原酸等特定成分提高了人体对血糖的调节能力。另外，咖啡因对新陈代谢产生的刺激可能有助于控制体重。当人体失去对胰岛素的敏感性，2型糖尿病风险就会随之升高。这种紊乱与肥胖有着密切关系。与喝咖啡的人进行比较，喝含糖饮料和果汁的人具有更高的肥胖风险和糖尿病风险。

专家们的这些发现是以法国的13521名中年人的调查资料为依据的。这些人在1985年-1998年间被追踪调查，开始时他们都没有糖尿病史。调查人员通过对参与者饮食情况的仔细询问，在考虑了别的影响因素后，发现喝咖啡的人发展成二型糖尿病的几率仍然更低，那些每天喝四杯或更多咖啡的人只有低于33%的人被诊断出得上了糖尿病。但研究人员表示确定是否咖啡本身对糖尿病风险真正具有影响力，还需更多的研究。我们也期待着有更加有力的证据来证明这一点儿。