石斛适合“三高”人群 降低血糖

身边总是有亲朋或患者问：什么中药治疗糖尿病最好啊？食疗中加哪些药物最好啊？大家都希望自己得到最好的药物治疗或拥有最好的保健方法，但同时这也是个我很难回答的问题。我们看看日常生活中的一个例子，喜欢穿戴漂亮的衣服与饰品是很正常的，但前提是先要了解自己的特点。如果看到别人穿好看，我也买来穿，很可能会画蛇添足，甚至东施效颦。

石斛适合“三高”人群

石斛可以养胃生津， 滋阴清热。适用于口渴、咽干、眼干的患者，还可以用于治疗感冒发热出现的口干咽燥。石斛对于糖尿病的最大好处是双管齐下，就糖尿病本身来讲，石斛的一些成分既可以增加胰岛素分泌，又可以改善胰岛素抵抗。对于糖尿病合并症和并发症，石斛同样具有双重效应，一方面可以降低血糖，另一方面可以直接改善合并症和并发症的病理。比如糖尿病常合并高血压、血脂紊乱，石斛的成分有助于改善高血压和血脂紊乱的病理，从而调节血压和血脂。对于糖尿病并发白内障，服用石斛的好处除了石斛本身的降糖作用外，还可以抗白内障。

并非所有人都适合服用石斛

值得注意的是中药有寒、热、温、凉四性，不是所有糖尿病患者都适合服用石斛，用中医的术语讲就是阴虚的人适合服用。简单的说，糖尿病患者有咽干口渴、舌红少津的症状可以应用，如果没有上述症状，且大便溏稀，食欲不好，或虽有口渴但喜喝热水，平时怕冷的人群，舌苔厚腻的人群则不适合服用。

煎煮好于冲泡

周围的朋友常常为了方便，取三五味药放在杯中，加热水后当茶饮用，此法虽省却了煎煮的麻烦，但是要考虑有效成分是否可以充分浸出。石斛当茶饮用时有效成不能全部浸出，煎煮后效果较好。有口干口渴者，可配合生地、天花粉效果更好。

石斛品种繁多，是我国著名的传统药材及出口商品。在民间曾将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的重危病人口中，可使其慢慢恢复，因此，铁皮石斛作为“救命仙草” 的美誉在民间流传开来。唐开元年间的道家经典《道藏》更是把铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首，由此可见石斛的药用价值和保健价值。

细心的您可能发现了，怎么聊石斛，又说起铁皮石斛？它们是一种药物吗？实际上石斛有很多种，其中优良品种为霍山石斛，又称铁皮石斛，产于安徽霍山地区，目前野生的已经非常稀少。广泛使用的有金钗石斛、美花石斛、束花石斛、马鞭石斛。由于石斛种类繁多，市场常存在着数个品种加工成一种药材，所以如果药店或商家不特别标明哪种石斛，有可能是一个品种或者数个品种的合用。虽然品种之间有差异，但基本的养胃生津、滋阴清热的功用是都具有的。