肾衰竭患者需要遵守“两低”饮食原则

在生活中肾衰竭的发病是非常令人恐慌的，因为这种肾脏疾病的发作随时可能给患者造成生命危险。但是肾衰竭患者要积极克服自己过于焦虑紧张的情绪，同时采取合理的饮食方法，这样就可以减小肾衰竭的危害。

（1）低磷饮食：这是肾衰竭患者在平时需要重点遵循的一个饮食原则，患者在平时要慎食动物内脏、鸡汤、排骨汤、豆制品、坚果类（瓜子、花生、核桃、开心果等）食物。摄入过量的磷，会引起钙、磷等矿物质代谢紊乱，从而导致继发性甲状旁腺功能亢进，引起皮肤瘙痒、肾性骨病等并发症。

（2）低钾饮食：钾元素对人体健康的维持具有必不可少的重要功效，但是由于肾衰竭患者肾脏调节钾代谢的能力明显降低，在急性的内源性和外源性钾负荷增加的情况下，难以维持钾代谢的平衡，而出现高钾血症，因此，肾衰竭患者应慎食含钾较高的食物。高钾食物有：谷类：全谷类、小麦胚芽；奶类：各类调味乳奶；肉类：鹅肉、沙丁鱼、家禽类、鱼和瘦肉；豆类：红豆、绿豆、大豆。