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回答1
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杨典秋 副主任医师
临沭县人民医院
二级甲等
皮肤科
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你好,根据你的问题描述考虑,黑豆属于植物当中的优质蛋白,平时可以打豆浆研磨,做汤或者是煮着吃都可以,但是不建议吃太多,因为毕竟是属于植物蛋白,植物蛋白又称为劣质蛋白,最好是多吃一些如牛奶,鸡蛋,瘦肉,鱼肉等优质蛋白的食物,平时注意休息,多运动。
2018-12-19 12:48
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回答2
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董琼 医师
德州市人民医院
三级甲等
妇产科
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你好: 先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机中,制成鲜豆浆。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素,是养生的好食物,同时也具有补肾的功效。
2014-02-28 13:25
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