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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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醋的酸味能够增强味精的鲜度,并强化食盐的咸味,有助于控制钠盐的摄入,是一种值得提倡的调味品。醋的口感较酸且刺激,可以改善食欲,促进食物的消化和多种营养素,如维生素以及矿物质的吸收,有利于人们对钙铁的吸收,促进骨骼矿物质的密度恢复,降低骨质疏松的概率。
2019-04-19 10:27
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回答2
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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您好,醋的种类繁多,有米醋、麦醋、糠醋、糟醋等。醋的作用有很多,具有降脂、降压的医疗功效,高血脂、肥胖症、高血压和冠心病患者都应该常吃,也可以起到清新空气,杀菌消毒的作用。想要健康的身体,还要注意日常的饮食和生活习惯,不要熬夜,身体不适第一时间咨询医生,祝您身体健康!
2019-04-18 14:10
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