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回答1
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付贵明 副主任医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
中医科
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在腮那,鱼鳃的后面那块月牙形的肉。另外,鱼肉富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等,味道较腥,如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻,如大黄鱼、比目鱼等,祝身体健康。
2016-05-07 16:34
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