减肥者的“锦囊妙计”

　　世界卫生组织(WHO)已把肥胖定义为一种慢性病。导致肥胖的主要原因，是摄入的食物总热量长期超过机体的需要量，因此，合理地减少总热量摄入，适当地增加热量消耗，是减肥的最基本方法。既要保证控制总热量，以达到减重的目的，又要保证营养摄入，以维持健康和正常的生活需要，减肥真真就像是一场“斗智斗勇”的战争。为此，有很多人都在向我打听，减肥究竟有没有一些事半功倍的“锦囊妙计”呢？一起来看看专家的建议：

　　利用“进餐时差”减肥法

　　人体每日新陈代谢的高峰时间在上午8～12点。新陈代谢旺盛可增加食物的营养消耗，减少脂肪沉积，相反，新陈代谢低时进餐，可能引起脂肪的更多沉积。因而晚上进食要比上午进食更容易增长体重。因此，要讲究早餐和中餐吃饱、吃好，晚上吃少和不能吃夜宵的进食原则。

　　有效预防和消除饥饿感

　　减肥有时需要挨饿，往往导致减肥者难以坚持。在食物选择上，建议多选体积大、热量低的食物，如瓜类蔬菜，豆腐、海带、藕、萝卜等，可以增加饱腹感。饿的时候可以吃一小个水果，但不可饮用果汁和吃其他零食。在心理上要清楚认识，胃是一个容量器官，减少食物，“胃就可以饿小”，适应一段时间后，就不会有饥饿的感觉了。此外，采取精力分散法，如多做运动、户外散步、看电影等。

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