喝可乐能溶胃石？

　　南方医科大学南方医院消化疾病研究所副主任医师 白杨

　　一位病人拿着报纸来找我，说有人作胃镜检查时，发现胃里有大小为5厘米×4厘米的黑褐色胃石。医生要求这名病人从入院第三天开始，每晚饮用一瓶500毫升的可乐。连续三天后，医生准备为其进行内镜下碎石治疗，但却找不到胃石了。他自己身患该病，也想知道，喝可乐是否真能把胃石溶解掉？

　　胃石是因进食某种物质后在胃内形成的石性团块状物。胃石的发病率约为0.4%。它有很多种类，包括植物石、毛发石、乳酸石、药物石及食团石。我国和日本以植物石最多见。而喝可乐就能溶解胃石这一现象，不但即便是医生第一次看到这则报道，也会惊讶并疑惑。不过，这的的确确是真的，相关文献报道并不少。目前确切的机制不是很清楚，国外有学者推测跟以下三个因素有关：1.可乐中的碳酸氢钠对黏液溶解的效果；2.可乐中的二氧化碳气泡对胃石进行消化；3.可乐的酸性。可乐中含有的柠檬酸可能与碳酸氢钠一起作用于胃石，将之逐层溶解；而产生的大量二氧化碳气体能改变胃内环境，影响胃酸分泌，同时使胃膨胀，体积增大；胃石处于较大活动空间容易撞击、滚动，以致碎裂。

　　这样说来，一边喝可乐，一边还能治胃石，简单轻松，何乐而不为？但是，韩国首尔最近一项研究显示，17名柿胃石病人使用了3升可乐治疗，柿胃石的完全溶解率仅为23.5%，而且，没有一例柿胃石能完全溶解。只不过它可缩小柿胃石，有利于内镜下进行碎石治疗。因此，我们不能完全指望喝可乐就能治疗胃石。不过，这些研究也给我们一些提示，如我们吃柿子、黑枣、山楂等食物时，喝一些可乐是否有助于预防胃石的发生呢？目前还没有相关的科学依据，但在吃完这些食物之后，不妨喝些可乐或许有效。

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