放风筝可以预防椎骨退化 保护颈椎也需要饮食保健

颈椎是有代偿能力的，当退行性变影响了功能，代偿就会发生作用，包括微血管再生和韧带增厚等。要想延缓椎体和韧带的老化，充分发挥其代偿功能，最好的办法就是运动，此外再没有任何灵丹妙药。而放风筝，正是一项既能够防治颈椎病又特别适合中老年人的活动。千百年来，人们对于放风筝的兴趣久盛不衰，其所具有的养生保健作用是重要原因。

放风筝时，受兴趣的驱使，人要仰首举目，挺胸抬头，左顾右盼，仰俯有度。经常放风筝，可以保持颈椎、脊柱的肌张力，保持韧带的弹性和椎关节的灵活性，增强骨质代谢，加强颈椎、脊柱的代偿功能，既不损伤椎体，又可预防椎骨和韧带的退化。可以说放风筝是老祖宗留给我们的防治颈椎病的一个“秘方”。

放风筝又是一项综合性的体育运动。放风筝时有跑有停，有进有退，躯干、四肢动作协调、连贯、自然，几乎全身的骨骼和肌肉都要参与活动。经常放风筝的人，手脚灵活，思维敏捷。

在空敞开阔的场地放风筝是最好的空气浴，在风和日丽的大自然中放风筝也是最好的日光浴。放风筝时人的呼吸或急或缓，心率快慢有度，可增强心肺功能，促进机体新陈代谢，改善微循环，延缓器官老化。经常放风筝，可提高生活质量，不仅能防治颈椎病，其他一些老年性疾病也会由此大为减少。

放风筝还可提高人的文化品味。每个风筝都可以看做是一件艺术品。久放风筝，可使人身心双受益。近年来，人们对放风筝的兴趣有增长趋势。

除了适当的运动，保护颈椎也需要饮食保健

马齿苋羊肉灌汤蒸包：荞麦多维营养粉1千克，马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克，芝麻、虾皮各50克，葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包，常规做法。

红薯胡萝卜糯米粥：红薯50克、胡萝卜30克、大枣5~7个、枸杞10克、糯米100克。将红薯、胡萝卜切成方块；糯米用水泡发后，用适量水煮开加入其他备品煮熟，常食。

醋煲猪手：猪手1个，嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净，水洗，顺骨缝劈两瓣，再折成四截，放入开水锅氽10分钟，捞出控去水分；姜切成3分厚片，同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀；倒入温开水加盖，慢火煲2小时，至酥烂。

山丹桃仁粥：山楂30克，丹参15克，桃仁（去皮）6克，粳米50克。原料洗净，丹参先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥。