常吃素者患乳腺癌几率高 患者饮食遵循三原则

乳腺癌发病率高，而且几乎都发生在女性，尤其是一些卓有成就的女性朋友在事业的黄金期不幸患乳腺癌，下面我们看看女性早期乳腺癌有哪些表现？

常吃素者患乳腺癌几率高

乳腺癌的病因尚未完全清楚，研究发现乳腺癌的发病存在一定的规律性，具有乳腺癌高危因素的女性容易患乳腺癌。

意大利研究人员发现偏好肉食和奶制品的女性患乳腺癌几率较低，而偏好水果和蔬菜的女性患”卵巢癌”几率较低。

意大利米兰大学研究人员按饮食习惯把3600名患乳腺癌或卵巢癌的女性以及3413名同龄健康女性归为4类群体：动物制品”偏好者，”维生”素和纤维”偏好者，不饱和脂肪”偏好者，高淀粉”偏好者。

研究发现，动物制品”组女性罹患乳腺癌的几率较低，同时，相比维生素和纤维摄入量最少的女性，维生素和纤维”组女性罹患卵巢癌的几率要低23%。

乳腺癌的表现有哪些

乳腺癌的前兆最常见的表现是乳房肿块，乳房肿块可能是乳腺癌的患者第一发现的症状，很多乳腺癌的患者都是在洗澡或者换衣服的时候发现乳房出现肿块。但是不是说有乳房肿块就是乳腺癌，大约有一半以上的女性都可能出现过乳房肿块，这与体内雌激素的变化有关，但绝大多数女性的乳房肿块都是良性的，可能为乳腺增生或者乳腺囊肿，这种良性的肿块大多发生于年轻的女性。如果35岁以上的女性乳房出现肿块就应该引起重视，特别是绝经以后的女性出现乳房肿块就更可能为乳腺癌。所以出现乳房肿块时也不要增加思想负担，如果出现活动性差的乳房肿块且不见消退应及早就医诊断。

乳腺癌其他的前兆表现还有不少，如乳房皮肤呈橘皮样表现；两个乳房或乳头出现不对称，乳房出现凹陷，乳头上翘、回缩、或者出现分泌物；乳房皮肤溃烂；乳房皮肤变红，出现皮疹类炎症；一侧腋窝部或肩背部、上臂等部位酸痛不适等，都有可能是患乳腺癌的前兆表现。

乳腺癌饮食事项

需要大量补充高热能高碳水化合物食物

高热能高碳水化合物食物能够提供给乳腺癌患者足够的能量，减少蛋白质的消耗，防止低血糖的发生，还可以保护肝细胞免受麻醉的损害，同时这些食物还能够提高患者的机体免疫力，抵抗力，能够增加热量，可以弥补手术后进食不足引起的大量热能的消耗。

需要补充足量的高蛋白质食物

乳腺癌患者需要及时的补充足量的蛋白质，不然就会导致因为营养不足导致水肿，对于乳腺癌手术后的伤口复原以及病人恢复造成不利影响，高蛋白饮食能够让乳腺癌患者保持充足的蛋白质供应，缓解因为疾病造成的蛋白质消耗过度，减少乳腺癌的手术后的并发症的发生，能够让乳腺癌患者及早的康复。

需要大量补充高维生素膳食

维生素A能够促进组织再生，促进伤口的愈合，维生素K能够促进凝血，可以减少手术中以及手术后的出血；维生素B族能够促进新陈代谢，加速伤口的愈合以及耐受能力；维生素C能够减低毛细血管的通透性，减少出血，可以有效的促进组织再生以及伤口的愈合，所以，乳腺癌患者在手术前一定要多吃一些富含维生素的食物，比如各类水果以及新鲜的蔬菜等，也可以口服维生素以达到适合手术进行的目的。