辣条火辣辣 多吃小心得胃炎

提起辣条，很多80后、90后相当熟悉，对他们而言，这就是伴随童年的美好回忆。在零花钱有限的童年时光里，放学路上来一包5毛钱的辣条，是整个下午最惬意的事情。但是，随着年龄的增长，辣条逐渐消失在了我们的生活中，直到最近网络上突然掀起了一股强劲的“辣条风”———近日，有网友曝出自己高校中的外教对这种别具一格的中国食物颇具好感，从而引起了网友们对辣条的怀念与调侃，这种快被遗忘的零食就这样重新跃入人们的眼前。如今在市区，辣条又有怎样的待遇呢？

家住樱花园小区的邹小姐表示，最近网络上又火起来的辣条还真是让她非常怀念的味道。“很久没吃了，但是看见现在这么火，还真是很想买点吃，看电影的伴嘴零食终于可以换换了。”23岁的小张表示，这简直就是童年的味道，“我上大学的时候还经常吃呢，小时候家里不让多吃，我只能偷偷买，现在长大了，总算可以过过嘴瘾了。”

近日，在市区多个学校周边的商铺发现，在这里已经很难寻觅到这种小零食的存在。商铺老板说，这种五毛零食一般都是小作坊里的产物，销量虽好，但确实不卫生，孩子吃了对健康也不好，他们已经不再销售。“这些东西早不让卖了，已经下架，早就没有了。”

据了解，整装的辣条已经下架，但是在副食品区，却有超市自制的散装辣条正在出售，一斤10元左右。负责销售的阿姨介绍，最近来买辣条的人还挺多，“大多都是年轻人，一买很多。但这种东西太油，添加剂也多，还是不要多吃。“我们超市做夹饼或者灌饼的时候，会根据顾客的要求少量的夹一些在里面提味。平时作为零食的话，还是少吃比较好。”

辣条在生产过程中要经过油炸，而且为了颜色好看、口味好，还会加入色素、防腐剂以及各种食品添加剂等。食入过多的防腐剂可使人致癌，且不仅如此，经常食用这种口味辛辣、含有过多添加剂的食品，还会引起上火、消化不良、便秘以及诱发急性肠胃炎等。不仅是儿童，对成人也有同样的危害。

颈椎病或引发慢性胃炎

核心提示：近年发现一些交感型的颈椎病人，多伴有消化道的症状，经胃电图、胃镜检查证实有慢性胃炎，胃液分析发现患者存在不同程度的胆汁反流。

颈椎病或引发慢性胃炎

经过临床观察研究，表明交感型颈椎病与慢性胃炎有相交影响。病情加重与减轻，两者相辅相成，医学上称此为“颈胃综合征”。

颈胃综合征，兼有头晕、头痛、头部酸沉感，颈项易疲劳及僵硬感；眼胀痛发干，视物易疲劳；耳鸣，听力减退；易出汗症状及上腹部胀痛不适，恶心，口干，口苦，便秘胃脘有压痛；还有心烦，急躁，失眠等症状。

研究认为，颈椎骨质增生刺激交感神经，引起颈交感神经功能亢奋，同时又反射地导致胃肠交感神经机能增高，胆汁反流的长期刺激而损害胃粘膜，构成颈胃综合征的发病机理。

颈胃综合征的治疗，主要在于防治胃质增生，改善植物神经营养，因为其中包含交感神经，调节植物神经功能。具体治疗比如牵引疗法、推拿按摩红外线局部照射、中药离子透入及气功疗法等。改善颈椎症状，慢性胃炎随之好转。

如何通过饮食养胃？首先饮食营养结构要均衡

饮食养胃是一门学问，懂得如何养胃是非常重要的。黄开红教授告诉家庭医生在线的编辑养胃的方法有很多种，不过最基本最重要的就是饮食结构要均衡，保证摄入的水果、蔬菜、蛋白质和一些微量元素等都要达到一个平衡的状态；其次，要注意避免食用一些辛辣、腌制和刺激性比较大的食物；最后，要有一个良好的饮食习惯，吃东西吃的太快、太烫、太凉等饮食习惯，都会对胃有一定的损害，因此要尽量避免。很多不良的饮食习惯，例如晚上吃宵夜喝酒，这种行为不单单会对胃造成影响，对肝脏和胰腺甚至是全身器官都有一定的影响，因此一定要纠正不好的饮食习惯。

已患胃病者 饮食更要清淡新鲜

因为生活习惯不科学、饮食不规律等等，很多人都容易被胃病缠绕，出现胃部疼痛、不舒服、有饱胀感等症状。很多患有胃病的人都不知道在饮食方面需要注意特别什么呢？黄开红教授表示饮食要清淡，不要大量的吃脂肪、肉类等食物，而是多吃一些容易消化的食物。如果患有急性胃病，尽量避免吃辣的东西，因为辛辣的东西会对病变的表面有刺激作用。胃病患者可以食用一些新鲜的食物，例如新鲜的水果，不过也要切记量不要过多，不然会造成胃部的负担。