古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
很多人都知道鸡蛋是很有营养的食物,可以有效补充蛋白质等,但你或许不知道,鸡蛋对于胃溃疡患者来说,也是治疗疾病的好食物哦!这是因为鸡蛋质地柔软,进入胃肠之后可以形成一层保护膜,对于胃溃疡患者溃疡面的保护十分有帮助,那么,你知道胃溃疡患者该如何吃鸡蛋吗?一起来看看适合胃溃疡患者的两款鸡蛋食疗方吧!
鸡蛋炖三七
做法:鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
开水冲鸡蛋
鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水,中熟后即可食用。现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软。容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
(责任编辑:吴敏 )
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