吃咖喱可预防大肠癌？有家族史人群易患大肠癌

肠癌和饮食有关，怎样预防肠癌呢？预防肠癌有哪些方法呢？美国最新公布防肠癌的6个新方法。

预防肠癌的方法

在我们大鱼大肉一饱口福时很可能肠道已经不堪重负了。据美国“健康生活网”9月22日报道，美国加州大学洛杉矶分校一项新研究发现，近20年来，肠癌发病率增加了17%。对此，美国斯坦福大学癌症研究中心肠道外科专家马克博士总结出了6个习惯教您护肠道。

每天运动40分钟。

美国犹他大学研究发现，40分钟的高强度有氧运动（跑步、游泳、滑雪、骑自行车等）有助于降低胰岛素水平，抑制肿瘤生长。此外，有氧运动还可促进消化，加速肠道排空，减少致癌物滞留的时间。运动时达到最大心率的65%~85%效果最好。

多吃玉米加黄油。

美国马里兰大学研究发现，玉米等食物中富含的纤维素成分可防止肠道肿瘤生长，保证细胞处于健康状态。瑞典卡罗林斯卡医学院研究发现，黄油也有防癌作用。每天吃一些高脂奶制品可使肠癌危险降低34%。吃玉米时可适当配点黄油。

每周吃一次咖喱。

美国路易斯安那州立大学研究发现，咖喱可抑制肿瘤血管生成，当肠癌细胞暴露于咖喱中时，每天死亡的癌细胞达25%。因此，每周最好至少吃一次咖喱鸡、咖喱饭或咖喱蔬菜。另外，吃咖喱之后服用一小片阿司匹林，抗癌抗炎效果更好。

多吃浆果。

美国俄亥俄州立大学研究发现，树莓等浆果中的花青素和多酚类物质可抑制肿瘤生长。黑树莓（又名覆盆子）中的花青素和多酚类抗癌物质比红树莓多40%。而且浆果冷冻几个小时后食用，可获得更多抗癌物质。

每天晒太阳10分钟。

加州大学为期8年的研究发现，维生素D有助于改变肠道细胞生长，防止癌变。每天不抹防晒霜，晒10分钟太阳有助于身体产生足够的维生素D。冬天晒太阳机会较少的时候，每天最好多补充维生素D。

常吃海鱼、喝白茶。

康奈尔大学威尔医学院表示，要防止结肠癌，冰箱中应该有富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类，如带鱼、黄鱼等海鱼。美国俄勒冈州立大学最新研究发现，白茶抑制肿瘤细胞的作用比绿茶更强。

其实健康的机体会产生病变，是有很多原因的，还会有一些什么样的原因呢？

大肠癌有一部分人有明显的家族史，大概有百份之二三十的人都有这种情况，简单的讲有一些大肠肿瘤属于遗传性肿瘤，就是你这个家里有遗传性肠癌的话，你有很高的比例，甚至于讲50%，80%的比例要发的，第二种情况就是这个人家里面有一个大肠癌病人，他就比别人有更多的机会患大肠癌，所以遗传跟大肠肿瘤还是有非常密切关系的。