家庭主妇成肺癌高发人群 肺癌病因有哪些？

大家都知道，近年来，不少家庭进行了居室装修。在装修过程中大量的有害气体不断散发在居室内，也增加了居住人患肺癌的危险性，但是你知道吗？辛勤劳动的“家庭主妇一族”成了肺癌高发人群，那么家庭主妇为何成肺癌高发人群？下面就来了解一下吧。

家庭主妇为何成肺癌高发人群

肺癌的发生是一个多因素协同作用的结果，其发生发展大约需要20年左右的时间，而一旦出现临床症状通常已到晚期，不仅失去了治疗的最佳时机，5年存活率也较低。家庭主妇成肺癌高发人群，这又是为什么？

中国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸，但油炸煎炒可造成空气中苯丙芘含量增高。特别是在那些没有抽油烟设备的厨房里，经常煎、炒、烹、炸，并在眼部感受到油烟刺激的人，患肺癌的危险性明显增加。

家庭主妇易患肺癌原因主要来自做饭和取暖时燃煤所产生的室内空气污染。在烧煤做饭的家庭中，室内空气污染显着高于用燃气做饭的家庭。用煤炉做饭时，接触烟尘的女性患肺癌的危险度明显增高。

实验证明，温度在270～280℃的油烟有致突变作用。由于女性下厨较多，烹调的油烟会增加其患肺癌的危险。因此，减少煎、炒、烹、炸次数及增加抽油烟设备，对减少女性肺癌尤为重要。

介绍肺癌的病因是什么

1、高脂肪膳食

首先我们需要注意如果平时我们的饮食是比较高脂肪的话，那么就有可能会产生肺癌疾病，目前较一致的看法是高脂肪膳食能促进结肠癌和乳腺癌的发生。Howe等的研究最早发现高脂膳食与乳腺癌的发生有高度相关性。近年来的病例对照研究也认为膳食总脂肪、饱和脂肪酸的摄入量能增加结肠癌和直肠癌的相对危险性，可能机制是大量脂肪的摄入可促进胆汁酸分泌至肠道，从而影响肠道微生物菌群组成，刺激次级胆汁酸的产生并促进结肠癌的发生。

2、高胆固醇膳食

高胆固醇的食物也是会增加患者患上肺癌的风险，所以我们在饮食的时候，应该注意，流行病学研究发现膳食胆固醇可增加患肺癌和膀胱癌的危险性。此外，国外进行的病例对照膳食调查还发现，在调整总热量、饮酒量和吸烟量后，膳食胆固醇可显着增加胰腺癌的危险性。

3、高能量与高碳水化合物

还有就是肺癌的发生可能和我们高能量的摄入也是有一定的关系的，我们需要注意，一般认为热量摄入过多将增加体脂，而脂肪组织提供了雌激素合成的内源性部位从而增加乳腺癌和子宫内膜癌的危险性。高碳水化合物伴低蛋白食物是胃癌发生的危险因素，对于这一研究结果的解释为，该种膳食对胃酸的缓冲能力较弱，使胃内pH降低从而使胃液内亚硝胺、亚硝胺酰胺合成增多。

4、某些特殊饮食习惯

已有大量的流行病学资料和动物实验证据表明喜食腌制、发酵和烧烤食品与癌症的发生有密切关系，因这些食物中含有大量致突变物和致癌物。喜食高盐食品的人群胃癌的发病率明显增高，因为已经证实氯化钠有促癌作用。