副肿瘤综合症饮食保健:避免食用过“高”食品
身体健康由饮食调理开始,对抗副肿瘤综合症也同样道理。那么日常饮食中,我们有哪些是该吃,哪些是不该吃的呢?
合理膳食——少吃容易诱发副肿瘤综合症的食物
一、避免食用过“高”食品
(1)避免食用高热性食品。一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。
(2)避免食用三“高”食品。可选择健康的食物和饮料代替高脂肪、高糖分和高热量的食物,多吃不同种类的蔬菜水果、全谷物和豆类食物,减少进食红肉(牛肉、猪肉和羊肉),避免食用加工的肉类,限制食用高盐的食物。
二、饮食均衡,宜清淡为主
副肿瘤综合症高危人群,应当注意日常饮食均衡,宜清淡为主,多吃蔬果,合理搭配膳食,注意营养充足。
1、多吃富含维生素E和维生素A的食物。作为一种抗氧化剂,维生素E能吸附到受损细胞的表面,阻止其生长;对于癌细胞,维生素E也能起到相同的作用,能阻止其最初阶段的生长。同时,维生素E还能增强人体免疫能力,而人在50岁~69岁是发生肺肿瘤的高危期,因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺肿瘤,人们也应注意补充。
2、多吃新鲜果蔬。新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可以降低患肺肿瘤的风险,是预防肺肿瘤的食物。苹果里还有黄酮类化合物,也有助于预防肺肿瘤。
在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中,如茄子、紫包心菜、桑葚等,人们发现了一种天然色素即花青素,可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此,应该多吃预防肺肿瘤的食物以抵制肺肿瘤。
3、加强营养。肺肿瘤的患者无吞咽困难时,应自由择食,在不影响治疗的情况下,肺肿瘤的饮食注意事项包括要多吃一些蛋白质,碳水化合物丰富的食品,如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类,一般不限制食量,保证良好的营养,为手术创造良好的条件。如果营养状况较差,很难耐受手术的创伤,术后愈合慢,易感染,对手术康复极为不利。这就需要术前提高膳食质量。
三、限制烟酒
长期饮酒,是消化系统等肿瘤发病最常见的因素。为了预防肿瘤和副肿瘤综合症,尽量不要饮酒。如果饮酒,则应该限制每日的饮酒量,男士每天不应多于2杯,女士不应多于1杯。
(责任编辑:吴敏 )
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