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烤肉+可乐=骨瘤!警惕骨瘤6大症状

2013-10-14 09:10:32      家庭医生在线

吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味,成为许多人聚会的首选。殊不知,烤肉在熏烧的过程中,容易带来很多健康问题,比如脂肪含量高,胆固醇的含量也很高等。尤其值得关注的是:据一项最新的科学研究显示,吃烤肉时如果搭配可乐,还会有导致骨癌的危险!

如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系,只要不过量都不至于产生很大的影响,但如果这两样食物搭配在一起同时进食的话,就会对身体健康带来很大的影响。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动,这被称为JAJ现象。这种现象会导致体内的钙质严重流失。由于人体有自行修复的机制,因此当钙质严重流失的时候,人体会不由自主地想要生成更多骨细胞。这种过度增殖容易产生病变,导致骨癌。

虽然这是一项极新的研究,还有待进一步证实。但是吃烤肉时,带来的很多健康问题,应该引起重视。这些火烤、烟熏食品,烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质,如硫氧化物、氮氧化物、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,应尽量减少吃烤肉的次数和数量。那么骨瘤到底是什么,日常生活中应该如何预防骨瘤呢?

骨瘤是什么?

骨瘤 广义而言,任何骨的过多生长,不论其是否肿瘤性质,均可称为骨瘤。但真正骨瘤应仅指膜内化骨骨骼的肿瘤,不包括因炎症、外伤等引起的过度增生、血肿机化、钙化或骨化性纤维瘤等。

骨瘤较常见,仅次于骨软骨瘤发病。发生于骨膜内层骨母细胞。属良性肿瘤,由成骨性纤维组织、成骨细胞及所产生的新生骨组成,随生长发育成长。

骨瘤临床有哪些症状表现

发病率仅次于骨软骨瘤,多在儿童发病,男性较多。生长慢,症状较轻。无恶变趋向。

多发生在颅骨,颜面骨及下颌骨偶有发生,分致密骨瘤及松质骨瘤两类。

致密骨瘤发生在颅面骨表面者,局部隆起,发生在颅内板者,肿瘤如突入,可引起颅内压近,引起晕眩、头痛、甚至癫痫(图2-1)

骨松质瘤则常发生于长骨端骨干与骨骺交界处的软骨部,随管状骨长度的增长,骨瘤亦有变化,呈不同形状(图2-2)

一般全身骨骼发育成熟后,即停止生长。但在发育过程中,如骨瘤引起骨骼受压迫,仍可引致畸形生长(图2-3)。

骨瘤偶可发生在软组织中,但多认为这是一种错构瘤,而非真性骨瘤。

那么我们日常生活中如何预防骨癌呢?从三方面入手:

生活预防与调理

1、加强体育锻炼,增强体质,提高对疾病的预防能力。

2、减少和避免放射性辐射,尤其是在青少年骨骼发育时期。

3、避免外伤,特别是青少年发育期的长骨骼部。

饮食预防

骨癌的饮食预防1、改变不良生活习惯,不吸烟,不喝酒、

2、少吃或者不吃亚硝酸盐浓度高的酸菜、咸鱼等。

3、少吃苯并芘含量高的烘烤熏制及油炸食品。

骨癌的饮食预防4、少食带有较多黄霉曲素、发霉、发酵的食物

精神预防

保持性格开颅,心情舒畅,遇事不怒。

(责任编辑:吴敏 )

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