古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
市面上所出售的零食,或多或少总会有各种添加剂。妈妈会不放心为孩子购买,那么,不如来自制适合学龄前儿童的小零食吧。自制零食不仅美味而且还营养哦。
蔓越莓饼干
配料:低筋面粉115克,全蛋液一汤匙,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克(可以换成葡萄干或者蓝莓干)
制作方法:
黄油放在室温下软化(不要融化成液态),加入糖粉搅拌均匀即可。
加入一勺大约15克的全蛋液,搅拌均匀。
蔓越莓干稍微切碎些,放入黄油中。
倒入低筋面粉,和成面团,然后搓成直径大约5厘米的面棍。
放入冰箱冷冻室1小时后,切成厚约0。7厘米的厚片。
装入烤盘,放入预热好的烤箱,上下火,165℃,烤约20分钟。
鱼松
配料:盐、酱油、料酒、糖、醋、葱、姜(或者橘子皮)
制作方法:
取新鲜的鲅鱼2条(可自行调整鱼量的多少,也可以用其他鱼肉代替,但是要选鱼刺较少的鱼),取出鱼的内脏、去鱼鳞后清洗干净。
把鱼切成小段,放入上述调料,腌制1个小时左右。
将腌制好的鲅鱼连同汤水一起倒入锅中水煮,水开后小火慢煮,大约煮半个小时后,可捞出备用。
将鱼刺剔除,用小勺将鱼肉碾碎。
在平底锅中放入少许橄榄油(玉米油或花生油也可),将鱼肉放入锅内翻炒、烘培至金黄色为止。在这个过程中,要勤翻动,才能避免鱼松焦糊。
以上这两种自制宝宝零食,制作方法很简单,妈妈快来试试吧。
(责任编辑:蔡燕静 )
文章关键词:
宝宝爱吃零食,而外面的零食不见得适合宝宝吃,怎么样让家里的小馋猫吃得开心又健康吧,让DIY食谱来帮你吧。详细>>
近日,《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》由非营利性机构“iearth—爱地球”发布,称有九种孩子常吃的食物(包括零食)添加剂含……详细>>
很多妈妈不敢给宝宝吃零食,是因为宝宝一吃起零食来就没完没了,而且零食吃多了,宝宝吃饭时就不爱吃了,可怎样才能让宝宝少吃零食呢?其实,导致……详细>>
日常生活中,很多宝宝都喜欢吃零食,但是家长要注意宝宝吃零食是有讲究的,尽量远离有损健康的零食,应该要给宝宝选择健康的营养零食,平时可以适……详细>>
日常生活中,不少孩子喜欢吃零食,但是父母要控制零食的摄入量,尽量少让孩子吃油炸类的食品,经常吃油炸类的食品,会导致孩子营养不良,并且也会……详细>>