古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
叶酸对于准妈妈整个孕期来说都是至关重要的,小编告诉你,补充叶酸是可以通过饮食进行的。下面推荐两款补充叶酸的孕期食谱。
一、咖哩菠菜豆
食谱原料:
波菜1把10克、绿豆仁半碗40克、洋葱半颗20克、姜4~5片、咖哩粉2大匙、盐咖哩粉、天然味素。
制作方法:
1。绿豆仁洗净,泡2小时。
2。洋葱切细丁,姜切片。
3。锅中放少许橄榄油,将洋葱、姜爆香,咖哩粉炒香,加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤慢慢炖煮至软(也可以改用市售咖哩块,但用咖哩块就需先将洋葱、姜爆香,加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤煮熟后才加咖哩块炖煮,才不会黏锅)。
4。菠菜洗净,加天然味素(或鲜鸡精)煮软,切成小段。与煮软的绿豆仁一起快速拌煮一下即可。
健康提示:
含叶酸丰富的菠菜,是想怀孕及怀孕初期妈妈最佳的选择,但是传统的炒菠菜,您可能吃腻了,用咖哩煮菠菜的滋味很特别吧!您可以咖哩块替代使用。
二、猕猴桃烩水果
食谱原料:
龙眼、荔枝、菠萝各100g,猕猴桃500g,橙汁1000g,红樱桃50g。
制作方法:
1。 将龙眼罐头去汁,菠萝去汁切小块,鲜荔枝去壳、去核,猕猴桃洗净用小刀拉去皮,切小块;
2。 将以上各料放入盆内,加入橙汁、红樱桃,放入冰箱即成。
健康提示:
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型。
(责任编辑:方徽雯 )
文章关键词:
不得不说,随着人们物质生活水平的提高,现如今,女性在怀孕后,其在孕早期对于饮食中所需要遵循的营养搭配原则也是十分重视的,那么,孕早期饮食……详细>>
很多人都知道女性孕期应补充叶酸,在日常饮食中要如何补充叶酸呢?详细>>
很多准妈妈在孕期喜欢吃酸,并且认为喜欢吃酸和胎儿的性别有关。其实,这是没有科学根据的哦。孕期,准妈妈喜欢吃酸是身体的需要哦。今天,小编就……详细>>
孕期吃鸡补身体,已经是大多数人的选择了。下面小编就来推荐几款鸡肉类孕期食谱吧。详细>>
鸡肉是肉类种较为常见的一种,也是烹饪方法多种并简单的孕期食谱。孕妇多吃鸡肉是有好处的,今天小编就要来为准妈妈们推荐鸡肉类的食谱,快来一……详细>>