你好，茯苓可以将它研磨成粉做成茯苓糕来食用，如果健脾的话还可以加入芡实等食疗食品。茯苓可以熬水喝和单独食用！其性味甘淡，具有利水渗湿，健脾和胃、宁心安神的作用。建议你用茯苓煮水喝，最好里面加点白术一起煮，健脾效果比较好。

你好，这位男士，你的状况我已经了解了，茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。希望对你有所帮助。

问题分析：你好，现代医学研究认为茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。还有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。意见建议：茯苓使用时可以配伍其他药物一起使用的，也可以单用做成饼或煮粥食用等等。

您好！茯苓是属于真菌类中药，性味平淡，具有利水宁心健脾的功效。 茯苓可以将它研磨成粉做成茯苓糕来食用，如果健脾的话还可以加入芡实等食疗食品。茯苓可以熬水喝和单独食用！祝您健康！