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回答1
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贺长杰 护师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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不宜生吃花生 花生含有丰富的植物油、蛋白质和维生素,是人人喜爱的食品。但生吃花生有损于健康。 因为花生含脂肪较多,消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。
2014-01-08 23:12
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回答2
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刘志红 主治医师
邢台市第三医院
三级乙等
妇科
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您好:花生水煮的吃比较好,水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。祝健康快乐。
2014-01-09 10:44
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回答3
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好!吃煮花生米营养最好.
2014-01-10 22:57
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回答4
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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意见建议:花生最好水煮吃。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。
2014-01-21 22:57
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