健康指导：黑豆具有高蛋白、低热量的特性，而且蛋白质含量比较高，同时也是优质蛋白。具有降胆固醇，黑豆的亚油酸含量很高；补肾，黑色是肾的本色，可以补充肾气；益脾，因为味甘，也是可以入脾经；还有祛痰止喘，可治咳嗽，美容抗衰老的功效。

健康指导：你好：黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、袪风、解毒之功效。黑豆中含有微量元素，锌、铜、镁、钼、硒、氟，有助于延缓人体衰老、降低血液黏稠度。黑豆皮含花青素，具有美容之功效。消化不良者慎用。

黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。现代医学研究，黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

因为不能面诊，给你的回答仅供您参考黑豆清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

健康指导：你好！中医认为，黑豆味甘性平，入肾、脾经，可祛风解毒，健脾益肾。从现代营养的角度，黑豆中含有丰富的优质蛋白，是人体优质蛋白的良好来源。但豆制品能量较高，中国居民膳食宝塔推荐每天的摄入量在40g左右干豆的豆制品，不要过多，多了会影响消化并引起热量超标容易长胖。希望可以帮到你！