银耳怎么煮才能吃得健康呢?
我在这里看过一篇文章说是银耳本身就含有糖份,那么煮开后是不是不要放糖为好呢?我们家一到夏天就会煮银耳糖水,应该怎样煮才能让孩子也吃得安心呢?谢谢!
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回答1
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好,可以冰糖银耳汤银耳、红枣、枸杞、冰糖做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。
2015-12-30 03:18
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回答2
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好这位朋友,根据你的描述,做银耳莲子汤比较好,银耳莲子汤为以银耳和莲子为主要食材的家常汤品,味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。你好,银耳莲子汤的主料:水发银耳200克、干莲子30克。调料:冰糖·100克。制作方法;银耳去根洗净切碎,莲子洗净;把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。希望我的回复能够帮助你。
2015-12-30 06:17
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回答3
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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您好,银耳能够活血清热、滋阴润肺、补脑强心,对于宝宝来说也是好很有营养的。为了使口味好,让宝宝爱吃,可以在银耳里面加点冰糖增加甜味,平时银耳煮红枣、银耳皱都是比较不错的食品,可以做给宝宝吃。
2015-12-30 16:09
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