表面抗原阳性患者的营养补充，这5点要牢记

表面抗原阳性患者的营养补充需注意保证充足热量、补充优质蛋白质、摄入丰富维生素、控制脂肪摄入、遵循少食多餐原则等。

1. 保证充足热量：热量是维持身体正常运转的基础。表面抗原阳性患者身体代谢可能会受到一定影响，充足的热量能减少蛋白质的消耗，有利于肝细胞的修复与再生。可以选择谷类食物，如大米、小麦、玉米等，这些食物富含碳水化合物，能为身体提供稳定的能量来源。

2. 补充优质蛋白质：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于肝细胞的修复和再生至关重要。瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。例如，鱼肉富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，容易被人体吸收利用；豆类含有丰富的植物蛋白，且不含胆固醇，适合患者食用。必要时，也可在医生指导下使用复方氨基酸胶囊、人血白蛋白、水解蛋白等药物补充蛋白质，但需遵医嘱。

3. 摄入丰富维生素：维生素参与身体的各种代谢过程，有助于增强免疫力。新鲜的蔬菜和水果富含多种维生素，如维生素C、维生素B族等。像橙子、柠檬富含维生素C，具有抗氧化作用；菠菜、西兰花等绿叶蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，能满足身体对营养的需求。

4. 控制脂肪摄入：过多的脂肪会增加肝脏的负担，不利于病情恢复。应选择低脂肪的食物，减少动物油的使用，增加植物油的摄入。避免食用油炸食品、动物内脏等高脂肪食物，可适当食用橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。

5. 遵循少食多餐原则：表面抗原阳性患者的消化功能可能会受到影响，少食多餐可以减轻胃肠道负担，有利于食物的消化和吸收。避免一次性进食过多，可将每日三餐分为五到六餐，每餐适量进食。

表面抗原阳性患者的营养补充对病情的恢复至关重要。通过保证充足热量、补充优质蛋白质、摄入丰富维生素、控制脂肪摄入以及遵循少食多餐原则，能为患者提供全面的营养支持，促进肝细胞的修复和再生，增强身体免疫力。但营养补充应根据患者的具体情况进行调整，必要时可咨询营养科医生或肝病科医生。