震惊！这些常见食物竟不适合做婴幼儿辅食

在为婴幼儿选择辅食时，有一些常见食物并不适宜，如蜂蜜、蛋清、牛奶、海鲜、盐和糖等。

1. 蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴幼儿肠道微生物生态等还未完全建立，肝脏解毒功能也较差，肉毒杆菌芽孢容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒，所以不适合作为婴幼儿辅食。

2. 蛋清：蛋清中的蛋白质分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病，而婴幼儿消化系统发育不完善，难以消化蛋清，因此不宜过早添加。

3. 牛奶：牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白，分子量大，不易被婴幼儿消化吸收。而且牛奶中矿物质含量较高，会加重婴幼儿肾脏负担。同时，牛奶中铁、维生素C等营养素含量相对较低，不能满足婴幼儿生长发育的需求。

4. 海鲜：海鲜虽然营养丰富，但容易引起过敏反应。婴幼儿的免疫系统尚未发育成熟，食用海鲜后可能会出现皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻等过敏症状。此外，海鲜中可能含有寄生虫和细菌，如果处理不当，容易导致婴幼儿感染疾病。

5. 盐和糖：婴幼儿的肾脏功能尚未发育完全，过早添加盐会增加肾脏负担。而且过多摄入盐可能会使婴幼儿养成重口味的饮食习惯，增加日后患高血压等疾病的风险。糖则容易导致婴幼儿龋齿，还可能影响食欲，导致营养摄入不均衡。

为婴幼儿选择辅食需要谨慎，应充分考虑其消化系统发育情况和营养需求。避免选择蜂蜜、蛋清、牛奶、海鲜、盐和糖等不适合的食物，以保障婴幼儿的健康成长。在添加辅食过程中，要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐步引入适合婴幼儿的食物。如果对婴幼儿辅食添加有疑问，可咨询专业的儿科医生或营养师。