中医推荐：嗓子发炎期间的调养饭菜！

嗓子发炎期间，适合的调养饭菜有雪梨银耳汤、丝瓜蛋汤、绿豆粥、山药粥、凉拌黄瓜等。

1. 雪梨银耳汤：雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，银耳能滋阴润肺、养胃生津。将雪梨切块与泡发好的银耳一起炖煮，煮至银耳软糯，汤汁浓稠。此汤对于缓解嗓子发炎引起的咽干、咽痛有较好的效果，还能补充身体所需的水分和营养。

2. 丝瓜蛋汤：丝瓜有清热凉血、解毒通便的功效，鸡蛋富含蛋白质。先将丝瓜去皮切块，锅中热油煸炒丝瓜，加水煮开后打入鸡蛋液，搅拌均匀，调味即可。丝瓜蛋汤清淡爽口，容易消化，有助于减轻嗓子的负担，促进炎症的恢复。

3. 绿豆粥：绿豆是一种常见的清热解毒食材，具有消暑除烦、止渴健胃的作用。将绿豆和大米一起熬煮成粥，绿豆的寒性可以帮助清除体内的热毒，缓解嗓子的炎症，同时粥类食物也能保护肠胃。

4. 山药粥：山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。把山药去皮切块，与大米一同煮粥。山药质地细腻，对嗓子的刺激性小，而且能增强身体的免疫力，对于嗓子发炎期间身体的恢复有一定的帮助。

5. 凉拌黄瓜：黄瓜性凉，有清热利水、解毒消肿的作用。将黄瓜洗净切丝，加入适量的蒜末、醋、生抽、香油等调料拌匀。凉拌黄瓜清爽可口，能刺激食欲，同时黄瓜中的水分和维生素也有助于缓解嗓子的不适。

在嗓子发炎期间，选择合适的调养饭菜对于病情的恢复至关重要。上述这些饭菜不仅营养丰富，而且具有一定的药用价值，能够在一定程度上缓解嗓子发炎带来的不适症状。同时，还应注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。如果嗓子发炎症状严重或持续不缓解，建议及时到正规医院的五官科或中医科就诊。