普通饮食VS肝内胆管结石患者饮食，差异惊人！

普通饮食与肝内胆管结石患者饮食在脂肪摄入、胆固醇摄入、膳食纤维摄入、水分补充、饮食规律等方面存在明显差异。

1. 脂肪摄入：普通人群对脂肪摄入没有严格限制，可根据个人口味和营养需求适量摄入各类油脂。但肝内胆管结石患者需严格控制脂肪摄入，尤其是动物脂肪，因为高脂肪饮食会刺激胆囊收缩，引起疼痛，不利于病情恢复，应选择富含不饱和脂肪酸的植物油。

2. 胆固醇摄入：普通饮食中胆固醇的摄入只要不长期过量即可。而肝内胆管结石患者要避免高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等，过多的胆固醇会增加胆汁中胆固醇的饱和度，促使结石形成或增大。

3. 膳食纤维摄入：普通人群适量摄入膳食纤维有助于维持肠道正常功能。对于肝内胆管结石患者，增加膳食纤维的摄入更为重要，它可以吸附肠道内的胆汁酸，减少胆汁酸的重吸收，降低胆汁中胆固醇的饱和度，有利于结石的控制，可多吃蔬菜、水果、全谷类食物等。

4. 水分补充：普通人群**日常正常的水分摄入即可维持身体代谢。肝内胆管结石患者需要增加水分摄入，多喝水可以稀释胆汁，减少胆汁淤积，预防结石进一步发展，建议每天饮用足够的白开水。

5. 饮食规律：普通人群偶尔饮食不规律可能不会造成严重影响。但肝内胆管结石患者必须保持规律的饮食，定时定量进食，避免暴饮暴食，这样有助于维持胆囊的正常收缩和排空功能，减少结石发作的风险。

普通饮食和肝内胆管结石患者饮食存在显著差异。肝内胆管结石患者在饮食上需要更加谨慎，严格控制脂肪和胆固醇摄入，增加膳食纤维和水分摄入，保持规律的饮食习惯。合理的饮食调整对于控制病情、缓解症状、预防结石**具有重要意义。患者若对饮食有疑问，可咨询营养科医生获取专业建议。