8种葛根粉吃法，增强儿童体质不是梦

葛根粉吃法多样，能助力增强儿童体质，常见的有葛根粉粥、葛根粉糊、葛根粉蒸糕、葛根粉水果羹、葛根粉汤圆等。

1. 葛根粉粥：准备适量大米和葛根粉。先将大米洗净，加水煮成粥。待粥快熟时，取适量葛根粉，用少量凉水调匀，倒入粥中，搅拌均匀，继续煮几分钟，至粥变得浓稠即可。大米本身就富含碳水化合物等营养，葛根粉与之搭配，能为儿童提供能量，有助于增强体质。

2. 葛根粉糊：取适量葛根粉放入碗中，先用少量凉开水将其搅拌成无颗粒的糊状。然后用沸水一边冲一边搅拌，直至葛根粉糊变得透明、浓稠。可根据儿童口味加入适量的蜂蜜或白糖调味。葛根粉糊易于消化吸收，适合肠胃功能较弱的儿童。

3. 葛根粉蒸糕：将葛根粉、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等混合在一起，搅拌成均匀的面糊。把面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟。葛根粉蒸糕口感松软，富含蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，能为儿童补充生长所需的能量。

4. 葛根粉水果羹：准备一些喜欢的水果，如苹果、香蕉、草莓等，切成小块备用。将葛根粉用凉水调匀，倒入锅中，加入适量清水，小火煮至浓稠。然后加入切好的水果块，搅拌均匀，继续煮几分钟即可。水果富含维生素和矿物质，与葛根粉搭配，营养更加丰富。

5. 葛根粉汤圆：把葛根粉和糯米粉按一定比例混合，加入适量温水，揉成面团。将面团分成小块，包入喜欢的馅料，搓成汤圆。锅中加水烧开，放入汤圆煮熟。葛根粉汤圆不仅美味，还能为儿童提供一定的能量和营养。

6. 葛根粉酸奶杯：先在杯子底部铺一层酸奶，再撒上一层葛根粉，接着再铺一层酸奶和水果粒，如此重复叠加，做成多层的酸奶杯。酸奶富含益生菌，有助于儿童肠道健康，与葛根粉搭配，口感丰富且营养均衡。

7. 葛根粉蔬菜饼：将葛根粉与面粉混合，加入切碎的蔬菜，如胡萝卜、菠菜等，再加入适量的水和盐，搅拌成面糊。平底锅刷油，倒入面糊，摊成薄饼，煎至两面金黄。蔬菜富含维生素和膳食纤维，与葛根粉制成的蔬菜饼，能让儿童摄入更全面的营养。

8. 葛根粉鸡蛋饼：把葛根粉、鸡蛋、面粉、葱花等混合在一起，加入适量的水和盐，搅拌成均匀的面糊。平底锅刷油，倒入面糊，摊成薄饼，小火煎至两面金黄。鸡蛋富含优质蛋白质，与葛根粉搭配，能为儿童提供优质的营养。

通过以上8种葛根粉的吃法，可以为儿童提供多样化的营养，有助于增强儿童体质。但需注意，儿童食用葛根粉要适量，同时要**饮食的均衡和多样性。如果儿童有特殊的健康状况或饮食限制，建议在医生或营养师的指导下食用。