学会这样泡菊花蜂蜜水,养生效果翻倍!
泡出养生效果好的菊花蜂蜜水,需关注菊花选择、蜂蜜挑选、水温控制、冲泡步骤、饮用注意事项等。
1. 菊花选择:常见可用于泡水的菊花有杭白菊、贡菊、滁菊等。杭白菊花朵较大,味道甘醇,有疏散风热、平肝明目的功效;贡菊花朵雪白,蒂呈绿色,香气淡雅,能清热解毒;滁菊花朵较小,花蕊金黄,花瓣晶莹,对高血压有一定的辅助治疗作用。可根据自身需求和喜好来挑选合适的菊花品种。
2. 蜂蜜挑选:市场上蜂蜜种类繁多,如槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等。槐花蜜具有槐花的清香,有清热、去湿、利尿的作用;枣花蜜颜色较深,有补中益气、养血安神的功效;椴树蜜有浓郁的椴树花香,能养胃补虚、清热补中。应选择质量**、纯正的蜂蜜产品。
3. 水温控制:菊花不宜用开水直接冲泡,水温过高会破坏菊花中的有效成分,一般建议用80℃ - 90℃的热水冲泡菊花。而蜂蜜中含有多种活性酶,高温会使其失活,降低营养价值,所以待菊花水冷却至40℃ - 50℃时再加入蜂蜜。
4. 冲泡步骤:先取适量菊花放入杯中,用80℃ - 90℃的热水冲洗一遍,倒掉水以去除杂质。然后再加入适量热水,浸泡3 - 5分钟,待菊花充分舒展,水变温至40℃ - 50℃时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
5. 饮用注意事项:菊花蜂蜜水虽有诸多益处,但并非适合所有人。体质虚寒、脾胃虚弱者不宜过量饮用,以免加重体内寒气。此外,糖尿病患者需谨慎饮用,因为蜂蜜中含有一定量的糖分,可能会引起血糖波动。饮用时也应注意适量,避免一次性饮用过多。
通过正确选择菊花和蜂蜜,合理控制水温,遵循科学的冲泡步骤,并注意饮用的相关事项,就能泡出养生效果良好的菊花蜂蜜水。不过,养生不能仅依赖于某一种饮品,还应结合健康的生活方式和均衡的饮食。
(责任编辑:家医在线 )
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