浸润性乳腺癌二期患者的营养饮食3大原则

浸润性乳腺癌二期患者的营养饮食需遵循均衡膳食、增加优质蛋白摄入、控制脂肪与糖分摄入等原则。均衡膳食可保证各类营养素的全面获取；增加优质蛋白摄入有助于身体恢复和提高免疫力；控制脂肪与糖分摄入能减少身体负担，利于病情控制。

1. 均衡膳食：保证食物种类多样化，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类等。谷类食物是能量的主要来源，可选择全麦面包、糙米等富含膳食纤维的品种。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，应保证每天摄入足够的量，如西兰花、胡萝卜、苹果、橙子等。肉类可提供优质蛋白质，但应选择瘦肉，如鸡肉、鱼肉等，减少红肉的摄入。豆类富含植物蛋白和异黄酮等生物活性物质，对患者有益，可常吃豆腐、豆浆等。

2. 增加优质蛋白摄入：优质蛋白有助于修复受损组织和提高身体抵抗力。除了上述提到的鸡肉、鱼肉，还可食用鸡蛋、牛奶、虾等。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。牛奶富含钙和优质蛋白，易于消化吸收。虾肉质松软，营养丰富，也是很好的蛋白质来源。

3. 控制脂肪与糖分摄入：减少高脂肪食物的摄入，如油炸食品、动物内脏等。过多的脂肪会增加身体的代谢负担，不利于病情恢复。同时，要控制糖分的摄入，避免食用过多的甜食和含糖饮料，因为高糖饮食可能会导致血糖波动，影响患者的身体健康。

4. 合理安排餐次：采用少食多餐的方式，避免一次进食过多，减轻肠胃负担。可在三餐之间适当增加一些小加餐，如坚果、酸奶等，但要注意控制量。

5. 注意饮食卫生：选择新鲜、干净的食物，避免食用变质、过期的食物，以防引起胃肠道感染，影响患者的身体状况。

浸润性乳腺癌二期患者的营养饮食至关重要，遵循均衡膳食、增加优质蛋白摄入、控制脂肪与糖分摄入等原则，合理安排餐次并注意饮食卫生，有助于患者维持良好的身体状态，提高身体抵抗力，更好地应对疾病。患者可在专业营养师的指导下制定个性化的饮食方案。