医生推荐的人参最佳吃法，赶紧学起来

人参的常见吃法有含服、泡茶、炖汤、泡酒、研粉冲服等。

1. 含服：将人参切成薄片，取2 - 3片放在舌下含服，让唾液缓缓溶解人参成分，然后咽下。这种吃法能使人参的有效成分直接通过舌下黏膜吸收进入血液循环，快速发挥作用，且简单方便，适合日常保健。

2. 泡茶：把人参切成小段或薄片，放入杯中，用开水冲泡，闷泡5 - 10分钟后即可饮用。可反复冲泡，直至参味变淡，最后可将人参嚼服。人参茶具有提神醒脑、滋补身体的功效，对于工作疲劳、精神不振者有较好的缓解作用。

3. 炖汤：在炖鸡、鸭、排骨等汤品时加入适量人参。人参与肉类一起炖煮，其营养成分会溶解在汤中，使汤更加滋补。例如人参鸡汤，不仅味道鲜美，还能大补元气、增强免疫力，适合体质虚弱、久病初愈者。

4. 泡酒：将整根人参或切成段的人参放入白酒中密封浸泡，一般浸泡15 - 30天后即可饮用。人参酒具有通血脉、行药势的作用，能促进血液循环，增强身体抵抗力。但饮酒要适量，且不适合酒精过敏者。

5. 研粉冲服：把人参研磨成细粉，用温开水冲服。每次服用的量不宜过多，这种吃法能保证人参的营养成分不被破坏，且易于人体吸收。对于一些肠胃功能较弱的人来说，研粉冲服是比较好的选择。

人参的吃法多样，每种吃法都有其独特的优势和适用人群。在选择人参吃法时，应根据自身的体质、需求和喜好来决定。同时，食用人参要适量，避免过量食用导致不良反应。如果在食用过程中出现不适，应及时咨询医生。