吃生大蒜，竟能降低这5种慢性病风险！

吃生大蒜能够降低心血管疾病、糖尿病、某些癌症、胃肠道疾病、感染性疾病等慢性病的风险。

1. 心血管疾病：生大蒜中含有的大蒜素等成分，具有降低胆固醇和甘油三酯水平的作用。胆固醇和甘油三酯过高会导致血管壁脂质沉积，形成动脉粥样硬化斑块，使血管狭窄、弹性降低。大蒜素还能抑制血小板的聚集，减少血栓形成的风险。常用治疗心血管疾病的药物有阿司匹林、阿托伐他汀、硝苯地平等，不过用药需遵医嘱。

2. 糖尿病：生大蒜可以提高胰岛素的敏感性。胰岛素是调节血糖的重要激素，胰岛素敏感性降低会导致血糖难以被细胞摄取和利用，从而使血糖升高。大蒜有助于改善糖代谢，辅助控制血糖水平。治疗糖尿病的药物有二甲双胍、格列齐特、阿卡波糖等，具体使用应遵循医嘱。

3. 某些癌症：大蒜中的有机硫化物等生物活性成分具有抗氧化、抗炎和抑制肿瘤细胞生长的作用。这些成分可以阻止致癌物质的活化，增强机体的免疫功能，从而降低患胃癌、结肠癌等某些癌症的风险。癌症的治疗通常需要综合手术、放疗、化疗等多种方法，化疗药物有顺铂、氟尿嘧啶、紫杉醇等，治疗方案需医生制定。

4. 胃肠道疾病：生大蒜具有抗菌消炎的特性，能够抑制胃肠道中的有害菌，如幽门螺杆菌。幽门螺杆菌感染是导致胃炎、胃溃疡等疾病的重要原因。大蒜还可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，有助于预防和改善胃肠道疾病。治疗胃肠道疾病的药物有奥美拉唑、枸橼酸铋钾、多潘立酮等，使用时要遵医嘱。

5. 感染性疾病：大蒜中的大蒜素等物质具有强大的抗菌、抗病毒能力，可以帮助人体抵抗细菌和病毒的入侵，降低呼吸道感染、泌尿系统感染等感染性疾病的发生风险。对于感染性疾病，常用的治疗药物有阿莫西林、头孢克肟、利巴韦林等，具体用药要听从医生建议。

生大蒜对降低多种慢性病风险具有一定的积极作用，因其含有多种生物活性成分，在心血管、血糖、肿瘤、胃肠道和抗感染等方面都能发挥有益功效。但不能将其作为治疗疾病的唯一手段，若患有相关疾病，仍需及时就医，遵循专业医生的治疗方案。