老年人甘油三酯高，吃这些食物降得快

老年人甘油三酯高，可通过食用燕麦、洋葱、鱼类、山楂、玉米等食物辅助降低。

1. 燕麦：燕麦富含丰富的膳食纤维，特别是β - 葡聚糖。这种物质可以在肠道内形成一种黏性物质，能够阻碍胆固醇和甘油三酯的吸收，从而有助于降低血液中甘油三酯的水平。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

2. 洋葱：洋葱含有前列腺素A，它是一种较强的血管扩张剂，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还含有烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，这些成分具有降低血脂的功效，对于降低甘油三酯有一定帮助。

3. 鱼类：尤其是三文鱼、金枪鱼等深海鱼类，富含Omega - 3脂肪酸。Omega - 3脂肪酸可以调节血脂，降低甘油三酯水平，同时还能减少炎症反应，对心血管健康有益。它能够抑制肝脏中甘油三酯的合成，促进甘油三酯的代谢和排泄。

4. 山楂：山楂具有消食化积、活血化瘀的功效。山楂中含有的山楂酸、柠檬酸等成分，能促进脂肪类食物的消化，减少脂肪在体内的堆积。同时，山楂还可以降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。

5. 玉米：玉米富含膳食纤维、维生素E等营养成分。膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少胆固醇和甘油三酯的吸收；维生素E具有抗氧化作用，能保护血管内皮细胞，防止脂质过氧化，有助于维持血管的弹性和正常功能，从而对降低甘油三酯起到一定的辅助作用。

对于老年人甘油三酯高的情况，燕麦、洋葱、鱼类、山楂、玉米等食物在一定程度上可以辅助降低甘油三酯水平。但食物调理只是一个方面，不能替代药物治疗。如果甘油三酯水平过高，应及时就医，在医生的指导下合理使用非诺贝特、苯扎贝特、吉非罗齐等药物进行治疗，同时结合健康的生活方式，如适当运动、戒烟限酒等，以更好地控制血脂水平。