震惊！孕妇绝不能碰的5种食物，快自查！

孕妇在孕期有多种食物需要避免食用，如酒精饮品、生肉及未煮熟的肉类、未经巴氏杀菌的奶制品、生鱼片和高汞鱼类、含大量咖啡因的饮料等。

1. 酒精饮品：酒精会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的正常发育。可能导致胎儿出现酒精综合征，表现为生长发育迟缓、智力低下、面部畸形等问题。即使是少量饮酒，也可能对胎儿的神经系统造成损害。

2. 生肉及未煮熟的肉类：生肉和未煮熟的肉类中可能含有细菌、寄生虫等病原体，如弓形虫、大肠杆菌、沙门氏菌等。孕妇感染这些病原体后，可能会引起食物中毒，还可能通过胎盘传染给胎儿，导致胎儿发育异常，如先天性心脏病、脑积水等。

3. 未经巴氏杀菌的奶制品：未经巴氏杀菌的奶制品可能含有李斯特菌，这种细菌对普通人可能影响较小，但对于孕妇来说，感染后可能会引起发热、头痛、肌肉疼痛等症状，还可能导致流产、早产、死胎或新生儿感染等严重后果。

4. 生鱼片和高汞鱼类：生鱼片可能携带寄生虫和细菌，增加孕妇感染的风险。而高汞鱼类，如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等，汞含量较高。汞会在孕妇体内蓄积，并通过胎盘传递给胎儿，影响胎儿的神经系统发育，导致胎儿智力下降、注意力不集中等问题。

5. 含大量咖啡因的饮料：大量摄入咖啡因可能会导致孕妇心跳加速、血压升高，还可能影响胎儿的生长发育。咖啡因可以通过胎盘进入胎儿体内，胎儿的肝脏尚未发育完全，无法有效代谢咖啡因，可能会导致胎儿兴奋，影响胎儿的休息和发育。

孕妇在孕期的饮食需要格外谨慎，以上这5种食物应尽量避免食用，以确保自身和胎儿的健康。在孕期，孕妇应保持均衡的饮食，多摄入富含营养的食物，如蔬菜、水果、全谷类、蛋白质等。如果对饮食有任何疑问，建议咨询专业的营养师或医生。